很多朋友都喜欢吃面包,认为面包质地松软,口感细腻,品类多样,无论当下午茶还是早餐都是不错选择。但并非所有种类的面包都值得购买,有些面包也会对我们的身体健康造成危害,尤其是这6类面包更是如此,为了自己和家人的身体健康,建议大家在买面包时一定要谨慎下单,能不买尽量别买。
1、带水果的面包
有些人喜欢吃带水果的面包,这种面包不仅口味独特,还会有水果的清香,简直让人爱不释手。但并不建议大家买这种面包,有些黑心的面包店老板,会使用腐烂的水果进行面包制作,他们将霉变部分切除后的剩余部分装饰在面包上,看似完整无缺,实际上却隐藏着大量黄曲霉毒素,其危害程度超出你的想象。
2、假全麦面包
对于减肥期间的朋友们来讲,全麦面包级的基本上是最理想的主食了,不仅饱腹感强,还不用担心长胖的问题。但面包店里的那些全麦面包并非是真正的全麦面包,很多都是用精面搭配少量麸皮制作而成。为吸引更多人下单,商家还会在面包皮上撒些燕麦片或者加入少量焦糖色素,使整体呈现出灰褐色状态,更接近真正的全麦面包。
3、起酥面包
当情绪低迷时来上一口酥酥脆脆的起酥面包,整个人的心情也会随之变好,但很多人都不知道,这种起酥面包在这个过程中需要添加大量酥油或者黄油。经常吃这种面包会增加糖尿病和心血管疾病的患病几率,所以别再相信那些看似无害的起酥面包了,你吞下的每一口都是致命的温柔毒药。
4、含脱氢乙酸钠的面包
提起脱氢乙酸钠这种物质,相信很多朋友们都不陌生,我们经常会在食品配料表中看到它的存在。并不是因为脱氢乙酸钠这种物质有多好,而是因为添加完这种物质后,食品的保质期限就能得到适当延长,但长期过量食用脱氢乙酸钠也会对人体的肾脏和肝脏系统造成损伤,出于对身体健康考虑,建议大家要谨慎购买。
5、异常蓬松的面包
有些面包的体型看上去很大,但用手捏一下的话就会迅速瘪下去,像这种异常蓬松的面包也不建议大家购买,这种面包在制作过程中添加了改良剂。有些改良剂中还含有强致癌物质,曾被多个国家禁用,如:溴酸钾,虽然被多个国家禁用,但有些商家还会冒险使用,若不小心买到这种面包,那可就麻烦了。
6、反式脂肪酸面包
很多朋友都喜欢吃奶油包,菠萝包,虽然它们的口感确实很美味,但这种面包在制作过程中也会添加大量反脂肪酸物质。有些人会说:反脂肪酸物质怎么了?很多食物里不都添加了这种物质吗?但长期过量食用反脂肪酸也不利于身体健康,不仅会增加糖尿病的患病几率,还会影响到脂质代谢,提升心血管疾病的患病风险。