尽管已经立秋，记者从多家平台发布的数据了解到，消暑订单依旧热度不减，日订单量较淡季增长超30%。在不少南京商超中，记者看到，西瓜、冷饮、饮用水、啤酒等重量级“消暑神器”是订单中的主力军。
在一家商超店内，记者看到，货架上几十种雪糕琳琅满目，店员正忙着补货上架。据介绍，小布丁、三色杯、巧乐兹等经典平价款凭借亲民价格成为销量担当，吸引大批顾客整箱采购；椰子灰、大鸡腿等网红产品更是供不应求，每日多次补货。
顾客刘子豪说道：“今天天气热，我想多买些雪糕囤在家里。像三色杯、巧乐兹等各种款式，这些老品牌我经常吃，价格便宜又好吃。”消费需求的转变正重塑市场格局。记者发现，高性价比成为多数消费者的首要考量，"老品牌物美价廉"是不少人的共识。
此外，记者看到，不少医疗机构都推出了降暑茶饮包。这些茶饮包在口味和用料上各有特色，主流材料包括菊花、金银花、茉莉花、决明子、柠檬、山楂等。
目前市面上的中医茶饮主要分为两类：一类是医院自营的药房配制的茶饮。这类产品使用的中药材更为丰富，除解暑功能外，还推出了滋阴补气、养阴生津等茶包，含有麦冬、百合、党参、黄芪等药材。另一类是中医馆或药房销售的三方公司生产的茶饮包，用料相对简单，如菊花、柠檬等。
在夏菜方面，根据叮咚买菜数据，今年像高原 “戈壁菜”，宁夏菜心、兰州水果百合、榆中莲花菜等，凭借亲民价格成为消费者新宠。此外，还有一些平价特色“漂亮冷饮”也成为热销。像融合了高原重瓣玫瑰香气的玫瑰冰冰杯、提神醒脑的玫瑰美式咖啡冰杯等。目前多家购物平台整体运力储备较淡季提升30%。
扬子晚报/紫牛新闻记者 徐媛园
校对 陶善工
