金丝杂面用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料按比例和面,轧成纸一般薄片,切成2尺长的细条。
本文转自:衡水日报
衡水风物人文·乡土篇
特色美食(二)
金丝杂面是饶阳县的传统美食。金丝杂面用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料按比例和面,轧成纸一般薄片,切成2尺长的细条。因为条细如丝,呈金黄色,故名“金丝杂面”。1929年,金丝杂面在天津国货展览会上荣获二等奖。
图为金丝杂面制作过程。
本栏目由市政协文史委特别支持
Комментарий успешно передан.
Сообщение было успешно добавлено на ваш график!
Вы достигли своего предела 5000 друзей!
Ошибка размера файла: файл превышает допустимый предел (92 MB) и не может быть загружен.
Ваше видео обрабатывается, мы сообщим вам, когда он будет готов к просмотру.
Не удалось загрузить файл. Этот тип файла не поддерживается.
Мы обнаружили контент для взрослых на загруженном вами изображении, поэтому мы отклонили процесс загрузки.
Чтобы загрузить изображения, видео и аудио файлы, вы должны перейти на профессиональный член. Обновление до Pro
Чтобы продавать свой контент и публикации, начните с создания нескольких пакетов. Монетизация