石榴再次受到关注!营养师表示:常吃石榴,可能会收获这4大益处

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前几日在公园散步,碰到邻居张阿姨提着一袋红彤彤的石榴,笑着说:“这秋老虎一闹腾,嘴里总觉得干,吃两个石榴润润,比喝饮料舒坦多啦!” 旁边的李大爷也凑过来搭话:“可不是嘛,我家老婆子每天剥一碗石榴

  前几日在公园散步,碰到邻居张阿姨提着一袋红彤彤的石榴,笑着说:“这秋老虎一闹腾,嘴里总觉得干,吃两个石榴润润,比喝饮料舒坦多啦!” 旁边的李大爷也凑过来搭话:“可不是嘛,我家老婆子每天剥一碗石榴籽,说这是‘秋天的小药箱’呢。”

  常吃石榴对身体的好处,可不止解秋燥这一点。

  第一大益处是呵护心血管。

  石榴里的多酚类物质和维生素 C 像一队小卫士,能帮助清理血管里的 “垃圾”,让血液流动更顺畅。对于上了年纪的朋友来说,坚持每天吃点石榴,就像给血管做了温和的保养,尤其适合血脂偏高的人。

  第二是增强免疫力。

  秋季天气转凉,稍不注意就容易感冒,而石榴中的维生素 C、维生素 E 和多种矿物质,能帮身体筑起一道 “防护墙”。每天吃半颗到一颗石榴,坚持下来,换季时生病的几率可能会小很多。

  第三能改善消化。

  石榴籽虽然嚼起来有点硬,但含有的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮咱们缓解秋天常见的便秘问题。不过吃的时候要慢慢嚼,别囫囵吞下去,以免给肠胃添负担。

  第四是滋润肌肤。

  秋天空气干燥,脸上容易起皮,石榴中的水分和抗氧化成分,能从里到外给皮肤补水,让气色看起来更红润。

  但也不是所有人都适合吃石榴。

  哪些人不适合吃石榴

  糖尿病患者要格外注意,石榴含糖量不算低,吃之前最好问问医生,控制好量;

  肠胃功能弱的人别一次吃太多,不然可能会觉得腹胀、拉肚子;

  还有牙齿不好的朋友,可以把石榴籽榨成汁喝,既保留营养,又不用费劲嚼。

  石榴的几种家常吃法

  最直接的就是鲜食,把石榴对半切开,用勺子沿着果皮内壁轻轻刮,籽儿就会落到碗里,这样剥起来不费劲,还能避免弄脏手。

  喜欢喝饮品的话,试试石榴汁:将石榴籽放入榨汁机,加少量温水打成汁,过滤掉残渣就能喝,肠胃弱的朋友可以加一小勺蜂蜜调味,温温的喝着更舒服。

  还能做成石榴银耳汤,银耳泡发后煮至软烂,加入石榴籽和少量冰糖,再煮 5 分钟,秋天喝暖乎乎的,润燥又滋补,当作下午茶再合适不过。

  另外,拌酸奶时撒一把石榴籽,酸甜搭配还能解腻,当作早餐或加餐都很方便,老人孩子都爱吃。

  秋天的石榴,既是解馋的好果子,也是养生的好帮手。每天剥一把石榴籽,慢慢品味那股酸甜,既能补充营养,又能享受片刻的悠闲。

  不过记住,再好的食物也得适量,搭配均衡的饮食和规律的作息,才能让身体在秋天里保持舒坦。快买点新鲜石榴,给家人和自己的健康加加分吧!

  校对 庄武

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