黑豆浆为啥这么受欢迎？黑豆里蛋白质、维生素多得不得了，喝了对身体好，尤其是现在很多人头发掉得厉害，听说黑豆浆能帮上忙。加上黑芝麻、黑枸杞这些，营养翻倍，味道也香得让人停不下来。

　　做黑豆浆第一步，选好材料很重要。黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、桑葚，再加点冰糖，准备好这些就够了。黑豆得先洗干净，然后泡一晚上，水得没过豆子，让它吸足水变软。

　　泡好豆子别急着打，这时候得加个关键步骤。很多人直接把泡好的豆子扔进破壁机，结果打出来的豆浆有渣，口感也粗糙。其实得先把泡好的黑豆放锅里，加水煮上5分钟，煮到豆子皮能轻松剥下来为止。

　　煮完豆子后，别直接打，得先过一遍凉水。把豆子倒进冷水里，轻轻搓一搓，把外皮尽量去掉。去皮的黑豆打出来的豆浆才够细腻，喝着顺滑，渣子几乎没有。

　　去皮的黑豆准备好后，其他材料也得处理好。黑米、黑芝麻、黑枸杞、桑葚放一起，洗上几遍，把脏东西都洗干净。洗完控干水，和黑豆一起倒进破壁机里，准备开打。

　　加水的时候得注意，水别加太多，差不多没过材料就行。喜欢甜口的，丢两块冰糖进去，味道会更好。不爱甜的可以不加，但没冰糖的豆浆总觉得少了点灵魂。

　　这一步煮豆子去皮的“多做一步”，真是让豆浆口感升级的关键。去掉豆皮，豆浆不光细腻，还没那股涩味。很多人忽略这个步骤，难怪喝着总觉得差点意思。

　　做黑豆浆其实不难，材料也好找，家里有破壁机就能搞定。自己动手做，干净又放心，比外面买的强多了。而且这杯豆浆还能根据口味调整，想加点啥就加点啥。

　　这杯黑豆浆还能拉近家人朋友的距离。周末在家弄点，端给爸妈尝尝，或者叫上朋友一起喝，聊聊天，感觉生活都变美好了。你是不是也想试试？动手做一杯，保准你爱上这味道！