重庆火锅吃出天价账单,餐位费每人16.8元,网友却说不贵?

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重庆火锅名声在外,谁能想到一顿火锅还能吃出“账单风波”?四个重庆本地人,平时没少吃火锅,最近却在一家店里栽了跟头。他们怀疑自己被“坑”了,账单一出来,傻眼了:除了锅底费、香油费,居然还有每人16.8

  重庆火锅名声在外,谁能想到一顿火锅还能吃出“账单风波”?四个重庆本地人,平时没少吃火锅,最近却在一家店里栽了跟头。他们怀疑自己被“坑”了,账单一出来,傻眼了:除了锅底费、香油费,居然还有每人16.8元的餐位费!这事儿在网上炸开了锅,网友们吵翻了天,到底是怎么回事?咱们来好好扒一扒。

  

  这家火锅店开在大足石刻附近,开车十分钟就到。店面不算网红那种,装修却挺讲究,干干净净,看着舒心。生意火爆,每天座无虚席,锅底香得让人流口水,菜品也齐全,荤的素的啥都有。四个朋友听人说这家味道好,特意跑来尝鲜。他们点的是小份菜火锅,类似以前重庆的“三拖一”,菜量少但实惠,适合人少也能多吃几样。

  

  菜单翻开,价格看着挺亲民。辣卤肠头16元一份,蟹柳9元,鸭肠6元,广味香肠和千丝土豆也才6元。最贵的菜不过16块,点单的时候,四个朋友觉得这价格能接受。一下点了14个荤菜,1个素菜,准备大快朵颐。服务员动作麻利,菜很快就上齐了,热气腾腾的火锅往桌上一摆,气氛一下就起来了。

  

  先说说菜品,鲍鱼个头不小,二十四头的那种,新鲜得很。烫进锅里,汤汁一裹,咬一口满嘴鲜香。鱿鱼是火箭鱿鱼,煮得快,吸味也强,一口下去还能“爆汁”。鸭肠脆得像在“跳舞”,烫几秒就得捞,吃着特别爽。吊龙牛肉切得薄,肥瘦刚好,裹上蒜末香油,味道让人停不下来。辣卤肠头处理得干净,没一点怪味,煮完更香。土豆丝细得像粉丝,烫八秒正好,脆得像在吃薯片。

  

  吃得开心,聊得热闹,四个朋友觉得这顿火锅值了。可到了结账,问题来了。账单一摊开,锅底费25元,香油费8元,这都正常,毕竟重庆火锅店收这个不稀奇。可后面一项“餐位费”,每人16.8元,四个朋友直接懵了。重庆人吃火锅几十年,锅底费见过,香油费也认了,但餐位费16.8元一位?头一回听说!平时火锅店收餐位费,顶多6块钱,这家咋这么贵?

  

  朋友们把账单拍下来,晒到网上,立马引起热议。有人说,这家店菜价便宜,估计老板没在菜品上赚钱,靠餐位费补窟窿。网友们算了算,14个荤菜加1个素菜,总共才100多块,确实不贵。锅底费25元也算正常范围,香油费8元也能接受。可这每人16.8元的餐位费,咋看咋觉得别扭。有人吐槽:“这不就是变相涨价吗?菜价低,餐位费高,算下来还是贵了!”

  

  其实,火锅店收餐位费不是啥新鲜事。重庆火锅文化历史悠久,从街边小摊到连锁大店,收费名目五花八门。锅底费是为了调料成本,香油费是蘸料钱,餐位费一般是服务费或者桌位占用费。可16.8元的餐位费,确实高得有点离谱。按四个人的账单算,光餐位费就67.2元,占了总账单的四分之一!网友们议论纷纷,有人觉得店家不厚道,价格透明点不好吗?也有人替老板说话,说现在房租、人工成本高,生意不好做。

  

  这事儿让人想起重庆火锅的“老规矩”。以前吃火锅,点菜简单,价格实惠,吃完账单一目了然。现在火锅店花样多,菜单上价格看着低,结账时却冒出各种附加费。四个朋友这次就吃了这个“闷亏”。他们不是心疼钱,而是觉得这收费方式不地道。重庆人吃火锅,最讲究的就是痛快,菜好吃,价格公道,大家吃得开心。可这顿饭,账单一出,多少有点扫兴。

  

  重庆火锅的魅力,在于它的真诚和豪爽。锅底翻滚,热气扑面,朋友围坐,吃得满嘴油光,聊得热火朝天,这就是火锅的灵魂。四个朋友这次吃得不算亏,菜品新鲜,味道也好,可账单上的餐位费,多少让人有点别扭。这事儿提醒大家,吃火锅时得多留个心眼,看看账单,别让一顿好饭坏了心情。你说,这家店的餐位费,到底收得值不值?大家伙儿吃火锅时,遇到过啥奇葩收费?来聊聊吧!

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