这家四川人开的川味面馆，藏在武汉青山区吉林街建设二路，每天早上6点一开门，门口就挤满了人。牛肉面和肥肠粉是招牌，排队的人能从街头排到街尾，少说上百号人等着吃一口。年轻人赶着上班，老爹爹老婆婆闲来无事，都爱来这儿凑热闹。

　　这家店的牛肉面，16块钱一碗，端上来热气腾腾，香得让人咽口水。碗里牛肉片虽然不多，但软烂入味，带着筋膜，嚼起来有点韧劲，麻辣味直冲鼻子。旁边的笋片是免费送的，脆生生的，带着点酸辣，吃一口就让人胃口大开。

　　肥肠粉也是一绝，粉条滑溜溜，一吸就进嘴，汤头麻辣鲜香，不咸不淡刚刚好。很多人吃完面还端着碗把汤喝个精光，舍不得浪费一滴。店里还有自助小料，四川泡菜酸辣爽口，随便吃不收钱，很多人专为这泡菜多夹几筷子。

　　店面不大，桌子椅子摆得满满当当，忙起来服务员有点手忙脚乱。站在炉子边的阿姨，热得满头汗，说话嗓门大，脾气有点急，但老顾客早习惯了。熟客一进门，话都不多说，“牛肉粉，鸡蛋饼，豆浆一套”，点完就找位子等着。

　　鸡蛋软饼是店里另一大王牌，几乎人手一份。饼烤得金黄，软乎乎的，咬一口满嘴香，配上豆浆，早上吃完这一套，精神头能管一整天。18到20块钱的人均消费，在武汉不算贵，关键是吃得饱又吃得好。

　　这家店在青山区开了好些年，墙上挂满了各种荣誉奖牌，算是当地一间老字号。卫生环境也过得去，桌子擦得干净，地上也不见啥脏东西。来吃的多是附近居民和上班族，还有不少退休的武钢工人，兜里钱不少，对吃喝从不含糊。

　　青山区以前是武钢的大本营，老工人退休后生活讲究，早上花个二三十吃顿好的，很常见。可这家店不到20块就能让人吃饱吃好，性价比高得没话说。很多人吃了几十年，进门就跟回家一样，跟老板阿姨聊上两句，熟得像老邻居。

　　牛肉面的灵魂在汤头和味道。红油辣得恰到好处，麻得过瘾却不呛人，牛肉的香味透进骨头里。有人嫌牛肉块小了点，可16块钱的价格，摆在武汉这地界，份量已经很实诚了。老板要是把肉切大点，价格估计得往上翻，谁还愿意天天来？

　　说到这家店的生意，早上6点开门，排队能排到下午。忙的时候，店里人挤人，端着碗站着吃的都有。很多人宁愿等半小时，也要吃上一碗地道的四川味儿。毕竟在武汉，能找到这么正宗的川味面馆，可不多见。

　　老顾客里，有些老爹爹吃着面，还盯着锅边忙碌的阿姨，笑得满足。那种默契，像是几十年的老交情。吃完面，喝口豆浆，拍拍肚子，生活的小满足全写在脸上。这样的场景，每天在这家小店里上演。

　　这家店的成功，不光是味道好，价格也接地气。武汉别的地方，牛肉面随便一碗就18到20起步，肉还没这家多。16块钱能吃到这份味道和分量，很多人觉得值。老板要是真把价格提到30块，估计照样有人排队，但老板没这么干，生意照样火。

　　吃过这家面馆的人，都说味道像四川本地的小店，带着股子家常的温暖。有人开玩笑，说这面吃多了，嘴都变挑了，别的店的牛肉面吃着总觉得差点意思。确实，这家店的麻辣汤头和免费泡菜，成了很多人早上必打卡的理由。

　　要说缺点，店里人多的时候，服务确实有点跟不上。阿姨喊得嗓子都哑了，忙得顾不上笑脸相迎。可老顾客压根不在乎，点完餐就低头吃，吃完抹抹嘴，走人。谁让这味道实在让人放不下来呢？

　　这家面馆，不光是卖面，更是卖一种老武汉的生活味儿。年轻人和老人都爱来，图的就是那口熟悉的味道和实惠的价格。每天早上，排队的长龙就是这家店最好的招牌，啥广告都不用打。

　　以后要是路过青山区吉林街，肚子饿了，不妨去这家店试试。点一碗牛肉面，配个鸡蛋饼，再来杯豆浆，20块钱不到，就能吃得心满意足。这样的好店，武汉不多，错过了可别后悔。