炒青椒土豆丝“出圈”的龚晟,拿到心仪院校录取通知书:将好好规划大学生活,不负期待

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“终于等到了!”7月31日下午4时许,高二时转读职高、今年参加四川对口高考取得烹饪专业第一名的考生龚晟,收到了来自四川旅游学院烹饪与餐饮管理专业的本科录取通知书,接过通知书的瞬间,他有些小激动。对于

  “终于等到了!”7月31日下午4时许,高二时转读职高、今年参加四川对口高考取得烹饪专业第一名的考生龚晟,收到了来自四川旅游学院烹饪与餐饮管理专业的本科录取通知书,接过通知书的瞬间,他有些小激动。对于即将开始的大学生活,龚晟说,一定会好好规划,不辜负这份期待。

  

  龚晟(右二)拿到录取通知书后与母亲、校长、老师合影 徐振宇 摄

  龚晟,现年18岁,之前是四川省荣县职业高级中学校烹饪专业高2022级实验4班学生。在今年四川省普通高校对口招生考试中,龚晟以总分648分、超本科线108分的分数获得烹饪专业四川省第一名。其中,语文109分(总分150分)、数学141分(总分150分)、英语91分(总分100分)、专业307分(总分350分)。

  相比全国统一高考,对口高考的语、数、外科目考题相对简单,虽然没有历史类或物理类学科考试,但增加了专业理论和专业实操考试。龚晟参加的烹饪专业考试,理论考试主要是烹饪类知识的笔试,实操考试则包括刀功、面点、雕刻、热菜4项。其中,雕刻考了雕“荷花”,热菜考了炒青椒土豆丝。

  很多人都不知道,中考时,龚晟以720分的成绩考入荣县一所知名中学。但读到高二时,他转校读了职高。

  “到了高二,感觉学不走了。”龚晟曾在接受红星新闻记者采访时介绍,是一次职普融通宣讲活动让他有了主意——与其顶着压力继续读,不如学门技能。几经思考,他决定转校读职高,学烹饪。他庆幸自己选对了赛道,梦想是成为国家一级厨师。  

  龚晟的专业课老师童小军说,在专业技能方面,龚晟算不上很优秀,但他的文化成绩占了优势。转到职高后,他领悟力强、勤于练习,很快就掌握了专业技能,所以能在对口高考时脱颖而出。

  据了解,龚晟即将就读的四川旅游学院烹饪与餐饮管理专业,系本科学制、学制四年、工学学士学位,是国内第一批餐饮类职教本科专业。主要课程包括烹饪原料学、饮食营养、管理学原理、餐饮专业英语等。

  红星新闻此前报道>>

  今年考炒青椒土豆丝!四川对口高考烹饪专业考生龚晟:高二转校读职高,渴望成国家一级厨师

  徐振宇 红星新闻记者 袁伟

  编辑 杨珒 责编 李彬彬

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