一口热辣的兔火锅，烫得人直吸气，却停不下来！在成都这个美食天堂，有家不起眼的小店，藏在老小区的小巷子里，靠着一锅兔火锅，火了三十年。夫妻俩用最简单的食材，做出让人魂牵梦绕的味道，食客挤满巷子，连路过的人都忍不住咽口水。
这家店开在成都的老旧小区，周围全是红砖楼，墙上还带着上世纪的痕迹。店面小得可怜，连个正经厨房都没有，桌子就摆在巷子里，摆得整整齐齐。晚上灯光一亮，锅里热气腾腾，香味飘满整条街，路人闻着味儿就走不动道了。
老板是对中年夫妻，从90年代就开始干这行。男的在后厨忙活，女的在外面招呼客人，忙得脚不沾地。他们的兔火锅有个绝活：先把新鲜兔肉切块，炒出香味，再丢进火锅里煮。吃起来烫嘴又嫩滑，酱料的香味全钻进肉里，一口下去满嘴都是满足感。
兔肉是这家店的灵魂。老板选的兔肉新鲜得不得了，肉质紧实，嚼着有劲儿。火锅底料是他们自己调的，辣得恰到好处，香得让人上头。食客吃得满头汗，还得喊一声“过瘾”！店里人多的时候，老板娘扯着嗓子喊号，声音大得整条巷子都能听见。
吃完兔肉，火锅的乐趣还没完。锅底还能涮串串，牛肉、毛肚、鸭肠，想吃啥点啥。朋友几个围着锅，喝点小酒，划划拳，聊聊家常，烦恼全忘光了。在成都，火锅就是这么神奇，能把陌生人变成朋友，把朋友拉得更近。
你说，这么好吃的兔火锅，咋能不火？有食客开玩笑：“在成都，兔子都得绕着这家店走，不然肯定跑不掉！”每次吃完，嘴里还留着那股辣香味儿，忍不住就想再来一顿。你吃过这样的兔火锅吗？下次来成都，巷子口找找这家店，保准不后悔！
