早餐吃啥？每天十分钟，搞定五款营养又好吃的早餐，孩子爱吃，大人省心，保证一周不重样！

　　早上时间紧，很多人随便对付一口就出门了。可早餐是一天最重要的一顿饭，尤其是家里有孩子的，营养得跟上。别急，今天就教你五款简单快手的早餐做法，每款十分钟就能搞定，食材家家户户都有，味道好到让全家抢着吃。

　　先说热压火腿蛋三明治，简单又美味。拿几片吐司，夹上煎好的鸡蛋、火腿片，再加点黄瓜和生菜，抹上一勺沙拉酱，层次感一下就出来了。早餐机两分钟压一压，切开后金黄酥脆，孩子咬一口满嘴香。家里没早餐机？平底锅也能做，煎好食材叠起来就行，配杯热牛奶，暖胃又顶饱。

　　想换个花样？试试快手早餐拌面，十分钟端上桌。煮一小把挂面，趁着煮面的工夫，把黄瓜切丝、火腿切丁、葱花备好。鸡蛋炒散后加点黄豆酱，稍微勾点水，香味一下就出来了。面条捞出来直接拌上炒好的料和黄瓜丝，筷子一搅，香喷喷一碗面就搞定，孩子吃得呼哧呼哧，停不下来。

　　有时候想吃点饼，胡萝卜鸡蛋饼绝对是个好选择。胡萝卜擦成丝，香葱切段，和低筋面粉、鸡蛋一起搅拌成糊，稍微加点水，稀稠刚好。平底锅刷点油，小火煎到两面金黄，切成三角形，抹点番茄酱，味道更带劲。配杯豆浆，营养满分，孩子吃得开心，大人也省事。

　　要是想吃点清爽的，番茄燕麦饼值得一试。西红柿去皮切碎，燕麦、鸡蛋和香油拌匀，平底锅一摊，撒上西红柿碎，小火煎到微焦。切成块，像吃披萨一样，口感清新不油腻，特别适合早上胃口不大的时候。配杯牛奶，简单又养胃，家里有女孩子的最爱。

　　三明治、拌面、鸡蛋饼、燕麦饼，轮着做，一周都不带重样。食材简单，做法省心，关键是营养均衡。火腿、鸡蛋补充蛋白质，黄瓜、生菜加点维生素，燕麦、面粉管饱又健康。早上吃得好，孩子上学有精神，大人上班也有劲儿。

　　这几款早餐还有个好处，做法灵活。没火腿？换点午餐肉或者培根也行。黄瓜没货？用点土豆丝、西葫芦丝也能凑合。家里没早餐机、平底锅，甚至用微波炉热一下吐司都能搞定。总之，厨房里有的食材，稍微一搭配，就能变出花样。

　　做早餐其实不用花太多心思，十分钟足够。早上时间紧，提前把食材切好放冰箱，早上直接上手，几分钟就出锅。省下来的时间还能陪孩子聊两句，或者自己喝杯咖啡缓缓神。生活嘛，不就得有点小幸福？

　　最后想问问大家，你家早餐都吃啥？是每天面包牛奶，还是偶尔也换换花样？欢迎留言说说你的做法，说不定还能给其他家长点灵感。生活忙归忙，早餐简单做一做，营养到位，家人开心，这不就是小日子里的幸福吗？