张恬恬

　　 编者按：

　　千万IP创科普，共筑科技强国梦。为普及科学知识，弘扬科学精神，提高全民科学文化素质，助力实现高水平科技自立自强，中国科协科普部与人民网联合策划推出“见证科技之路”主题报道，聚焦国家科技战略政策、重要科技奖项、“卡脖子”关键核心技术等，深入基层一线开展采访调研，推出一批生动鲜活的科普精品，大力弘扬科学家精神，为建设科技强国汇聚磅礴力量。

　　在祖国大陆南端，雷州半岛以东，碧波万顷的海洋之上，一片“蓝色粮仓”正蓬勃生长。近日，记者走进国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地(以下简称“863基地”)，走进这片充满想象力的深远蓝域，看智慧如何孕育出更为丰饶的希望。

　　向深远海进军，首先是一场关乎国家粮食安全的战略抉择。“我国是人口大国，耕地资源少，陆地养殖水体有限。”广东恒兴集团水产养殖事业部总经理冉春丽告诉记者，发展深远海养殖，可以拓展发展空间，减缓近海压力。

　　深远海还孕育着更丰富、更卓越的粮食品质。“深远海水体大，水质好，养出来的水产品接近天然、品质高。”冉春丽说道。

　　发展深远海养殖，还将带动蓝色全产业链协同升级。“在特定海域里集中养殖，可以形成很大规模的效应，带动装备研究和加工、物流、销售、电商等的发展，通过一个点带动整个产业链，影响深远。”优鱼(广州)技术有限公司总经理林锦江介绍道。

　　然而，深蓝并非坦途。台风、巨浪、污损、腐蚀……每一重考验，都是对技术极限的叩问。“工欲善其事，必先利其器”。要挺进风高浪急的深远海，首先得有能扛得住风浪、守得住鱼群的“深海重器”，即养殖装备。

　　图为深海养殖网箱。广东恒兴集团有限公司供图

　　“目前深远海养殖装备有两种形式，一种是深水网箱，周长有60米、90米、120米等，周长90米的网箱养殖量就相当于岸上100亩鱼塘的养殖量。另一种比如桁架式工船，仿照轮船的模式，养殖水体有2万立方米、3万立方米、6万立方米、8万立方米等，规模体量非常大，一艘工船就是一个大型的食物生产工厂。”林锦江告诉记者。

　　图为目前广东省规模最大、智能化程度最高的深海养殖平台“恒燚一号”。广东恒兴集团有限公司供图

　　这些装备还须兼具抗疲劳、防污损、耐腐蚀等过硬性能。“深远海面临超强台风和巨浪等恶劣海况，海水腐蚀性强，长期养殖还会附着藤壶和贝类等海洋生物，会阻堵塞网衣，阻碍水体交流。”冉春丽说道。

　　电力和通信同样是重中之重。茫茫大海，常常使深海牧场成为孤岛。863基地通过“风+光+储”一体化系统，实现电力自给自足，信号则依托近海5G专网与卫星链路双备份。

　　有了稳定的电力和通信条件，这片深海重器得以构建起全国领先的智慧渔业管理云平台，让万里碧波之上的养殖作业，尽在云端掌控。

　　图为智慧渔业管理云平台。优鱼(广州)技术有限公司供图

　　“我们在深远海养殖，要知道水下养殖对象的数量以及它们是否健康。”冉春丽告诉记者，平台如同海洋牧场的“中枢神经”，实现了从环境监测、养殖全流程管理到装备联动的智慧管控。“目前这些养殖装备，自备了水质在线监测、智能控制、自动投喂、水下生物行为监测等功能。”

　　在智慧渔业管理云平台前，记者注意到，在水质监测板块，溶氧、水温、pH等参数，每两分钟更新一次，水质变化时还会自动预警。此外，平台还为每一条鱼打造了“数字身份证”和“健康报告”。“我们通过水下摄像头捕捉鱼的移动轨迹，通过算法计算鱼的身高、体长、体重，分辨是公是母。通过分析鱼在健康或者不健康状态下的移动轨迹，一旦发现异常提前预警和干预。还通过声学识别技术，捕捉鱼在饿和不饿的时候发出的声音，及时掌握它们的状态。”林锦江告诉记者。

　　而无论是水环境监测还是养殖全流程管理的数据，最终都汇入了AI“驾驶舱”，转化为可执行的指令，让深海牧场真正实现“感知—决策—执行”的完整闭环。

　　当科技扎根深蓝，成果也终将回馈人间烟火。“通过对海洋牧场的深耕和养殖装备的提升，金鲳鱼、章红鱼和海鲈鱼等品种在市场上得到了消费者的广泛好评。”广东恒兴集团水产食品运营中心食品安全总监说道。

　　耕海牧渔，向洋而兴。从海洋牧场到百姓餐桌，从科技创新到产业振兴，这条向海图强的道路越走越宽广。风浪中的重器，云端上的算法，万家餐桌的鲜香……正共同描绘着一幅壮丽的“蓝色粮仓”画卷。向深蓝要粮食，已不再是一句口号，而是正在发生的现实。