冬季更像是减重之路的“维持和准备期”,为来年春夏更高效的减重打好身体基础:通过优化膳食质量而非单纯减少食物摄入量,通过调整运动类型来激活代谢,通过管理环境与心理因素来维持平衡。
1.优化三大供能营养素比例
控制总能量摄入和保持合理的膳食结构是减重的关键。人体在摄食过程中会带来额外的能量消耗,我们称之为食物热效应,是指在摄食后人体对蛋白质等营养素发生的一系列消化、吸收、合成、代谢转化过程中所消耗的能量。适宜的营养素比例可带来更好的减重效果。
蛋白质:占每日能量来源的15%-20%(如鸡胸肉、鱼虾、豆腐、鸡蛋等)。
碳水化合物:选择含丰富膳食纤维的全谷物、杂粮和薯类(燕麦、糙米、全麦、杂豆、红薯等),供能占比50%-60%,减少精制糖和甜点。
脂肪:保证必要的摄入,供能占比20%-30%,优先选择坚果、鱼油、橄榄油、茶籽油等优质脂肪。
2.保证饮水和睡眠
足量饮水:多喝温水,建议每天1.5-1.7升。饭前一杯水可增加饱腹感。
保证充足睡眠:冬季需要更多休息,建议每日平均7小时左右,睡眠不足会扰乱饥饿激素分泌,增加对高能量食物的渴望。
3.调整运动策略:重“质”而非只看“量”
除基础代谢外,身体活动消耗的能量是影响人体总能量消耗最重要的部分,一般占到总能量消耗的15%-30%,体育锻炼、日常家务活动、休闲活动等都属于身体活动。
加入抗阻力量训练:肌肉可谓是“代谢的引擎”,每周安排2-3次抗阻训练,居家可采取弹力带、超慢跑、自重训练等,对维持代谢率至关重要。
尝试高强度间歇训练:短时间内的快速跳绳、波比跳等高强度运动能产生“后燃效应”,即运动后持续消耗能量。
创造更多日常活动机会:抵抗寒冷带来的身体惰性,设定闹钟每小时起身多活动几分钟,通过做家务、走楼梯等日常活动创造更多运动机会。
4.心态调整很重要
接受体重的小幅波动:冬季体重下降速度比夏季慢0.1-0.2公斤/周是正常的。
关注体重以外的指标:对于减重,记录和监测是很重要的环节,其中除了记录体重,腰围变化、衣物宽松度和运动能力的提升都要做好相应记录,给予减重很大的信心。
设定必要的过程性目标:设定过程性小目标,如“每周完成3次力量训练”等,而非只看体重数字,让目标更容易实现。(来源:中国疾控中心)
【来源:济南日报·爱济南】
