笑不活了!杨幂吃固体杨枝甘露沉默,现在网红甜品都这么“离谱”?

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最近,杨幂在综艺里吃固体杨枝甘露的片段彻底火了,#杨幂吃固体杨枝甘露沉默了# 这个话题半天就冲上热搜,阅读量直 […]

  最近,杨幂在综艺里吃固体杨枝甘露的片段彻底火了,#杨幂吃固体杨枝甘露沉默了# 这个话题半天就冲上热搜,阅读量直接破1.5亿。这波“沉默名场面”不光让这款网红甜品再上风口,更让不少人吐槽:现在的网红甜品,真是越来越怪了!

  从节目片段能看到,当一碗金黄的固体杨枝甘露端上来时,杨幂先是愣了一下,眼睛都睁大了,明显有点意外。她拿着勺子轻轻戳了戳,感觉是果冻似的质地,但又比果冻硬不少。犹豫了几秒送进嘴里,嚼了两口动作就慢下来了,接着直接陷入了五秒钟的沉默,脸上的笑容也没了。

  这短短几秒的沉默,被网友截图到处传,还调侃说“这沉默比说话还大声,杨幂怕是在心里琢磨‘这到底是个啥’”。过了好一会儿,杨幂才笑出来吐槽:“现在甜品都这么卷了吗?连杨枝甘露都要‘定型’上班了?” 她这真实的反应,一下戳中了很多人——毕竟现在去甜品店,总能碰到些让人看不懂的“创新款”,吃的时候都忍不住犯嘀咕。

  其实这款固体杨枝甘露,就是现在网红甜品“越怪越火”的缩影。谁能想到,原本是清爽饮品的杨枝甘露,居然被做成了能拿在手里吃的固体?商家用半个芒果当底座,中间裹上厚厚的酸奶,顶上撒点西柚粒和西米,颜值确实高,拍照发圈特别出片,正好踩中了年轻人爱打卡分享的喜好。

  南京新街口一家卖这款甜品的店员说,这玩意儿卖十几到几十块钱一份,周末一天能卖上百份,很多人都是冲着“健康食材搭配”“颜值高”来的。但吃过的人大多吐槽:“终于懂杨幂的沉默了!口感又硬又噎,芒果的甜被酸奶盖得严严实实,西柚的酸也显得特别突兀,完全不是杨枝甘露该有的味儿!” 还有人说,吃完之后肚子胀、拉肚子,直言这就是“肠胃刺客”。

  不光是固体杨枝甘露,现在的网红甜品圈,早就成了“比怪大赛”。罗森的“牛排雪糕”火过一阵,长得跟真的战斧牛排一模一样,还有焦褐色的纹路,看着像带油脂的样子,结果一口咬下去是草莓牛奶味,全靠外形反差吸睛;老字号六必居更敢玩,推出了黑蒜冰淇淋,把大家平时吐槽“难吃”的黑蒜加进冰淇淋里,说吃着有蒜香还带点咖啡回甘,18块钱一杯居然还有人排队抢;肯德基出过“大鸡腿雪糕”,外面裹着一层像酥皮的饼干碎,里面是香草雪糕,因为限量,不少人专门排队就为了拍张照发圈;就连保定有家甜品店,还做了“驴肉蛋挞”,把咸乎乎的驴肉和甜腻的蛋挞混在一起,成了外地游客的“打卡黑暗料理”。

  往国外看,日本的怪味冰淇淋更离谱,牡蛎烧、温泉蛋、大蒜、墨鱼汁这些口味全都有,把水产、主食甚至调味品都塞进甜筒里,看着怪得不行,照样有人愿意尝试。

  为啥现在的网红甜品都爱走“怪路子”?说白了就是为了抢流量。有数据显示,现在买烘焙甜品的大多是19到35岁的年轻人,这群人就爱新鲜、爱分享,只要东西够特别,能发圈引起讨论,就愿意买单。所以商家们都不琢磨怎么把味道做好了,一门心思在外形和搭配上“剑走偏锋”,觉得“越怪越有话题,越有话题越火”。就像淘宝上卖的那些怪味豆,什么鼻屎味、臭袜子味都有,靠“恶搞”吸引眼球,卖得居然比原味还好。

  但这种靠“怪”博眼球的套路,终究走不长远。节目里杨幂沉默完,直接放下了固体杨枝甘露,拿起旁边的凤爪啃了起来,又喝了口咖啡,脸上立马露出“舒坦了”的表情。这一幕其实很真实:不管营销做得多花哨,大家最后还是爱吃顺口、地道的东西。那些只靠外形怪却难吃的网红甜品,火个十天半个月就没人问津了,等新鲜感过了,立马被抛弃。

  更关键的是,这些怪异甜品还藏着健康隐患。为了做出特殊口感,很多商家会加大量的糖和奶油,加工方式也不规范。就像这款固体杨枝甘露,不光可能刺激肠胃,要是和药物一起吃还可能有反应,甚至有些小作坊制作环境不达标,还会有细菌污染的风险。

  杨幂这波“沉默名场面”,笑着笑着也该给网红甜品行业提个醒:创新不是瞎折腾,更不是靠怪味博眼球的短期投机。食物的核心是好吃、能让人舒服,不是让人吃了犯迷糊、想沉默的。

  真正能留住消费者的,从来不是“有多怪”,而是“有多好吃”“有多用心”。希望以后的网红甜品,能少点套路、少点猎奇,多花点心思在味道和健康上,让大家拍照打卡的同时,也能真正吃到满意的美食,而不是吃完只剩困惑和沉默。

  (文/人间观察员)

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