这些街角咖啡馆 藏着最熨帖的冬日时光

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叹炻咖啡的松弛,光与憩的诗意,黑白咖啡的格调,三家小店三种风情,却有着同样的治愈力量,用一杯热咖、一方暖隅,将冬日的慵懒与治愈悉数收藏。

  本文转自:银川晚报

  冯元春

  

  

  

  

   银川的冬日,总带着几分清冽的寒意,而藏在街巷里的咖啡馆,便成了对抗寒冷的最佳去处。叹炻咖啡的松弛,光与憩的诗意,黑白咖啡的格调,三家小店三种风情,却有着同样的治愈力量,用一杯热咖、一方暖隅,将冬日的慵懒与治愈悉数收藏。

   A

   叹炻咖啡

   简约高级的治愈空间

   银川的咖啡地图又添惊喜,位于沙海路的叹炻咖啡,凭借简约质感的空间和在线的咖啡风味,成了很多咖啡客近期常去的治愈角落。

   走进店里,暖调的木质肌理搭配浅米色墙面,没有繁杂的装饰,却处处透着设计巧思。金属咖啡机在吧台泛着光泽,墙面的“TANSHI”标识利落醒目,楼梯旁的休闲区用藤编座椅和暖光吊灯营造出松弛感,不管是站在标识墙前,还是坐在角落,随手一拍都是简约高级感,完全戳中审美。

   更难得的是这里的氛围安静又不沉闷,很适合I人办公或自习。很多咖啡客,每天下午会带上电脑找个窗边位,伴着淡淡的咖啡香敲键盘,不会被打扰,偶尔抬头看看店内的简约陈设,疲惫感都能消散几分。

   咖啡的表现也让人惊喜。招牌的黄油dirty,入口是浓郁的黄油奶香融合醇厚的咖啡液,丝滑不腻;米酿拿铁带着清甜的米酒风味,层次丰富;当季的枇杷美式更是宝藏,清新的枇杷果香中和了咖啡的苦涩,喝起来清爽又解腻。

   在这里不用刻意迎合社交,只需享受咖啡与独处的美好,任由时光慢慢流淌。

   B

   光与憩咖啡

   冬日里的时光慢角落

   光与憩咖啡这家店的名字,本身就透着一股诗意。银川的冬日,需要一处能接住阳光与闲情的地方,新开的光与憩咖啡,恰好成了这样的存在。

   咖啡馆位于文化东路,推开店门,最先映入眼帘的是室内那棵造型苍劲的枯树,枝桠向四周舒展,与窗外的树遥遥相对,像是在进行一场无声的对话,这份“内外相望”的巧思,瞬间让空间多了几分诗意。暖调的阳光透过窗户斜洒进来,落在棕色皮质座椅上,也落在窗边的花束与小熊摆件上,连带着空气都裹上了一层温柔的暖意。

   找个窗边的位置坐下,晒着太阳看桌上的气泡水,是冬日里难得的治愈。透明的竖纹玻璃杯里,气泡悠悠地向上浮起,柠檬片与肉桂棒在光影里晃出温柔的轮廓,单是看着这灵动的画面,就觉得心生欢喜。

   店内的氛围安静得恰到好处,没有急促的脚步声,也没有喧闹的交谈,只有时光慢悠悠地流淌。长桌上的干枝、香薰与蜡烛,搭配着工业风的吊灯与水泥墙面,简约中透着精致的细节,既适合独自坐着发发呆,也适合和朋友轻声聊天。

   在光与憩,不必追赶时间,只需静静享受这份冬日里的“慢”。阳光、树影、冒着泡的饮品,还有一室的安宁,拼凑出了银川冬日里最舒服的模样,也让人心底变得澄清又柔软。

   C

   黑白咖啡

   充满艺术感的小宇宙

   若是想寻一处有格调的角落,那在沙海路的黑白咖啡便是不二之选。咖啡馆非常小,就是一家小小的社区咖啡馆,但以黑与白为底色的基调,让它像一个充满艺术感的咖啡小宇宙。黑色墙面搭配白色线条装饰,几何灯牌在暗处亮起,与墙上的咖啡化学公式相映成趣,工业风的硬朗与咖啡的温柔在此完美交融。

   吧台区域摆满了专业的磨豆机与手冲滤杯,各色咖啡豆包装袋错落有致,处处透着店家对咖啡的用心。点一杯经典拿铁,绵密的奶泡上绘着精致的拉花,入口是醇厚的奶香与咖啡香交织,口感顺滑。搭配一颗软糯的麻薯,甜咸平衡得恰到好处。黑色铁艺架上的摄影作品与咖啡周边,窗边点缀的绿植,金属线条勾勒的艺术摆件,让整个空间既有设计感,又不失温度。在这里,捧一杯热咖,看着窗外的冬日街景,连思绪都变得清晰起来。

   银川的冬日,总有这样的街角咖啡馆,用一杯热饮、一方暖隅,收留每一个渴望治愈的灵魂。它们或许不大,或许不显眼,却藏着最熨帖的冬日时光。在叹炻咖啡的松弛里,在光与憩的诗意里,在黑白咖啡的格调里,我们与冬日相拥,与自己和解,在咖啡的香气里,寻得一份久违的安宁。

   记者 冯元春 文/图

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