早餐一：二米粥、贝果、杏酱、黄瓜鸡胸肉。

　　✅黄瓜搭配鸡胸肉是我特别喜欢的减脂餐搭配，热量低，饱腹感还特别好，我用的是成品即食鸡胸肉，直接撕开，切小块，和切好的黄瓜一起摆盘，磨一些海盐黑胡椒碎放进去即可。也可以用生鸡排煎熟，切块后再用。

　　✅自制的杏酱，用了一大兜子杏，洗净去皮，切小块，加糖一起加热至浓稠，只煮出来一盒杏酱，用来搭配面包，是我家孩子喜欢的吃法。只是杏有些酸，我放了挺多糖，煮出来的杏酱还是挺酸的。

　　✅二米粥是用了大米和小米，洗净后放进电饭锅里，设置预约时间，早上起来就有香浓的二米粥。

　　早餐二：包菜鸡蛋饼、酒酿疙瘩汤、盐水毛豆、豆浆馒头。

　　✅包菜就是圆白菜，切碎，和胡萝卜丝、鸡蛋、盐混合拌均匀，鸡蛋多加点，没有加面粉，能成形的状态即可。平底锅加热放食用油，放一勺包菜鸡蛋液在锅里，煎至定型，翻面继续煎，完全熟透即可。加点面粉会更好定型，不加面粉热量更低，看自己需要来选择吧。

　　✅锅里烧开水，面粉加清水以3：1的比例混合成面疙瘩，放进锅里搅拌煮熟，再加酒酿和枸杞煮至沸腾，再煮2分钟，出锅放凉即可食用。

　　✅盐水毛豆是提前煮的，浸泡了一夜，特别入味。毛豆洗净修剪好，放进开水锅里，加一点生抽酱油、姜片、八角、卤肉料包、盐同煮10分钟左右，关火散热，放凉后转到冰箱里冷藏一夜，入味更好吃。

　　早餐三：鸡蛋煎馒头片、煎鸡蛋、鸡肉蔬菜燕麦粥、馒头、茼蒿拌豆腐。

　　✅馒头切成片，鸡蛋液加盐打散，平底锅烧热放油，馒头片放到鸡蛋液里裹上蛋液，放到平底锅里煎至两片金黄即可，外焦里嫩，非常好吃。

　　✅蒿子秆也叫长秆茼蒿，下开水锅里焯熟，切碎，和豆腐放在一起，加适量盐、香油拌均匀，即可食用。我后来还放了一点辣椒酱，更好吃。

　　✅锅里烧开水，把两小袋燕麦片放进去煮软，煮熟的鸡肉小块，青菜、胡萝卜切碎，放进锅里同煮，加盐调味即可。

　　早餐四：牛奶、煮鸡蛋、烧烤味炒馒头丁。

　　✅馒头切小块备用；炒锅上火烧热，放食用油，油热后放胡萝卜丁和毛豆粒炒熟，再把午餐肉切小丁放进去一起煎至表面发焦，出锅备用。锅里喷少许油，把馒头丁放进去煎至表面微黄，再倒入炒好的午餐肉毛豆胡萝卜丁，翻炒均匀，撒上烧烤料即可食用。

　　早餐五：牛奶、煎蛋贝果三明治。

　　✅平底锅上火烧热，放食用油，油热后煎鸡蛋，撒少许盐调味，煎蛋熟透取出。 贝果面包用空气炸锅低温加热一下，中间切开分成两片，加上芝士片、黄瓜片、煎鸡蛋、番茄片等，一个美味的贝果三明治就做好了。

　　早餐六：玉米豆浆、黄瓜鸡肉拌花生米、葱花发面饼、萝卜干、溏心蛋。

　　✅新鲜的甜玉米剥出玉米粒，和黄豆、糯米一起放到破壁机里，用豆浆功能制作出香甜的玉米豆浆，很好喝。

　　✅水煎鸡排煎熟后切小块，花生米炒熟放凉，加上拍黄瓜，拌一拌就上桌，省事。我顺便给自己煮了两个溏心蛋。

　　✅葱花发面饼松软好吃，用面粉、清水、酵母粉混合揉成面团，发酵后擀成面饼，放油、盐、葱花抹均匀，卷起后切小段，再收口按压成饼，擀一擀，醒发后放到平底锅里烙至熟透，咸香好吃又好做。

　　早餐七：红枣银耳酒酿、鸡蛋吐司披萨、黄瓜拌豆腐丝、西瓜。

　　✅小朋友要吃吐司披萨，吐司片上涂抹番茄酱，撒一层马苏里拉芝士碎，炒熟的鸡蛋放上面，再放一层马苏里拉芝士碎，放入空气炸锅，200度烤8分钟左右，至芝士融化发身黄色即可。芝士多放点，拉丝更浓郁，也更好吃。

　　✅红枣去核切碎，加银耳放到电饭锅里，加清水预约煮熟，早上起来后已经是香浓的银耳汤，装碗后再加两勺酒酿拌均匀，甜甜的更好喝，不喜欢酒酿的话，也可以不加。