本文转自:重庆晚报
12月20日,涪陵美心红酒小镇中心广场香气四溢、人声鼎沸。百米长桌宴两旁坐满食客,热气腾腾的年猪火锅与红酒猪排相继上桌,中西融合的味觉体验伴着欢声笑语,勾勒出一幅温暖生动的冬至前团圆图景。
自2018年首次举办以来,这场以“年味”为核心、融合乡土物产与民俗体验的活动,不仅成为当地冬季旅游的品牌项目,更逐步成长为涪陵区农商文旅融合与乡村振兴的代表性节庆之一。
中午12时,备受期待的“年味长桌宴”准时开席。桌子中间是热气腾腾的年猪火锅,精选涪陵黑猪鲜肉搭配美心红酒小镇就业帮扶车间生产的火锅底料醇厚汤底;食客桌前配有煎猪排,法式煎烤工艺与涪陵黑猪的优质肉质完美结合,佐以美心红酒小镇景区自产的本土风味红酒。
除长桌宴外,活动现场还通过“赶年味集”“年猪巡游祈福”“看年戏”等环节,构建起沉浸式年味场景。
重庆晚报通讯员 陈晓君
