多给家人炖鸡汤,营养滋补养胃又好喝

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鸡汤 推荐朋友们安排这九道营养鸡汤,开胃健脾,滋补养胃,清甜可口特别好喝,喜欢的朋友,收藏起来自己做吧。 一.香菇胡萝卜鸡汤 食材准备:鸡肉,香菇,胡萝卜,姜片。 做法流程: 1.鸡肉清洗干净,冷水下锅焯

  鸡汤

  推荐朋友们安排这九道营养鸡汤,开胃健脾,滋补养胃,清甜可口特别好喝,喜欢的朋友,收藏起来自己做吧。

  一.香菇胡萝卜鸡汤

  食材准备:鸡肉,香菇,胡萝卜,姜片。

  做法流程:

  1.鸡肉清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,再放入炖锅中。

  2.香菇提前泡5分钟,再清洗干净香菇表面灰尘,再把胡萝卜去皮,切成小块放入炖锅中,一起放入炖锅中。

  3.加入适量清水,没过食材即可,中小火慢炖2小时,再加入适量食盐调味即可出锅。

  香菇胡萝卜鸡汤

  二.板栗鸡汤

  食材准备:鸡肉,板栗,红枣,枸杞子姜片。

  做法流程:

  1.鸡肉清洗干净,再冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,再倒入炖锅中。

  2.然后把板栗清洗干净,一起放入,再放入几颗红枣,加入适量清水,没过食材即可。

  3.中小火慢炖2个小时,时间到了,再加入适量食盐调味,撒上枸杞子,再炖2分钟即可出锅

  板栗鸡汤

  三.虫草花鸡汤

  食材准备:鸡肉,虫草花,红枣,姜片。

  做法流程:

  1.把鸡肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入料酒姜片去腥,焯水捞出沥干水分放入炖锅中。

  2.虫草花提前泡1到2分钟,再清洗干净,放入炖锅中,再加几颗红枣,放入适量清水,没过食材即可。

  3.中小火慢炖多2个小时,再加入适量食盐调味即可出锅。

  虫草花鸡汤

  四.香菇山药鸡汤

  食材准备:香菇,红枣,山药,鸡肉,姜片。

  做法流程:

  1.鸡肉清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,再放入炖锅中。

  2.香菇提前泡5分钟,再清洗干净表面灰尘,红枣也清洗好,一起倒入炖锅中。

  3.山药去皮,清洗干净,再切成小块,倒入炖锅中,再加入适量清水,中小火炖煮2小时,再加入适量食盐调味即可出锅。

  香菇山药鸡汤

  五.鲍鱼鸡汤

  食材准备:鲍鱼,鸡肉,山药,胡萝卜玉米,姜片。

  做法流程:

  1.鸡肉清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。

  2.山药和胡萝卜去皮,清洗干净,切成小块,玉米也一起切好,一起放入炖锅中。

  3.再加入适量清水,没过食材即可,中小火炖煮1个小时左右,再把鲍鱼清洗干净放入炖锅,再炖煮半个小时,加入适量食盐调味即可出锅。

  鲍鱼鸡汤

  六.椰子鸡汤

  食材准备:鸡肉,椰子,红枣,姜片。

  做法流程:

  1.鸡肉清洗干净,冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,再放入炖锅中。

  2.把椰子打开,椰汁倒入炖锅,再把椰肉取出,也放入炖锅中,再加几颗红枣,加入适量清水。

  3.中小火炖煮2个小时,再加入适量食盐调味即可出锅。

  椰子鸡汤

  七.红枣桂圆鸡汤

  食材准备:鸡肉,桂圆,红枣,姜片。

  做法流程:

  1.把鸡肉清洗干净,再冷水下锅焯水,加入适量料酒和姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。

  2.再把桂圆去核,红枣清洗干净,一起放入炖锅中,再加入适量的清水,没过食材即可。

  3.中小火炖煮2个小时,再加入适量食盐调味即可出锅。

  红枣桂圆鸡汤

  八.野生菌菇鸡汤

  食材准备:鸡肉,虫草花,猴头菇,香菇,羊肚菌,人参,姜片,红枣。

  做法流程:

  1.把鸡肉清洗干净,再冷水下锅焯水,加入适量料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅。

  2.把虫草花,猴头菇,香菇,羊肚菌,人参,红枣清洗干净,再用温水泡一分钟,然后把水和这些菌菇一起放入炖锅中,再加2片姜。

  3.最后,加入适量的清水,没过食材即可,中小火慢炖2个小时,再加入适量食盐调味即可出锅。

  野生菌菇鸡汤

  九.生蚝炖鸡汤

  食材准备:鸡肉,生蚝,芡实,莲子,沙参,党参,黄芪,红枣,枸杞子,姜片。

  做法流程:

  1.把鸡肉清洗干净,再冷水下锅焯水,加料酒姜片去腥,焯水后捞出沥干水分,放入炖锅中。

  2.再把芡实,莲子,沙参,党参,黄芪,红枣清洗干净,一起放入,再加入两片姜片和适量清水,没过食材即可。

  3.中小火慢炖2个小时,再把清洗干净的生蚝放入,再炖煮15分钟,再加入枸杞子和食盐调味,再焖2分钟即可出锅。

  生蚝炖鸡汤

  以上推荐的这些营养鸡汤,滋补美味,清甜可口,是老少皆宜的美食。爱喝汤的朋友,可以每天安排煲一道汤,一周可以不重复,滋补营养,健康开胃,好喝又滋补。

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