冬天早餐纠结喝什么？牛奶虽好，却未必适配所有人的体质，有的孩子喝了胀气，大人喝着也不解冬燥，其实更养人的选择藏在家常食材里。

　　这3款冬季专属养生豆浆，雪梨杏仁、山药莲子、红豆红枣，每款都兼顾健脾、润燥、清热，打磨后香浓顺滑、营养好吸收，比牛奶更贴合冬天的养生需求。

　　我家每周轮着打，大人孩子喝着舒服，早餐一杯暖身又养身，一整天都有精神。

　　1、雪梨杏仁豆浆

　　雪梨清甜润燥，杏仁养肺护嗓，搭配黄豆打磨成豆浆，口感绵密无颗粒，既能缓解冬天的干燥感，又能清热润喉，早上喝着清爽不腻。

　　食材：

　　雪梨1个、杏仁10克、黄豆25克、大米15克、清水850毫升、冰糖5克

　　做法：

　　1、黄豆和大米提前用清水浸泡4小时，泡至颗粒饱满变软。

　　2、雪梨洗净去皮去核，切成小块；杏仁洗净，和泡好的黄豆、大米一同放入豆浆机。

　　3、加入切好的雪梨块和足量清水，启动“豆浆”模式，等待25分钟至打磨煮熟。

　　4、豆浆煮好后加入冰糖，搅拌至完全融化，放至温热即可饮用。

　　小贴士：

　　杏仁选原味无盐的，口感更纯粹；雪梨别切太大，避免堵塞豆浆机刀头；冰糖用量可根据口味调整，不爱甜可直接省略。

　　2、山药莲子豆浆

　　山药健脾养胃，莲子清心安神，搭配黄豆打成豆浆，香浓温润、温和不刺激，既能帮肠胃“减负”，又能润燥清热，消化不好的人也能放心喝。

　　食材：

　　山药150克、莲子10克、黄豆25克、小米15克、清水800毫升、冰糖5克

　　做法：

　　1、黄豆和小米提前浸泡4小时，莲子洗净后用温水浸泡20分钟，泡至发软。

　　2、山药洗净去皮，切成小块，避免氧化变黑。

　　3、将泡好的黄豆、小米、莲子，连同山药块一起放入豆浆机，加入足量清水。

　　4、启动“豆浆”模式，煮好后加入冰糖调味，搅拌均匀放温即可饮用。

　　小贴士：

　　山药选粉糯的铁棍山药，营养更足；莲子不用去芯，少量芯能增强清热效果；打磨后可直接饮用，无需过滤，保留更多膳食纤维。

　　3、红豆红枣豆浆

　　红豆清热祛湿，红枣益气养血，搭配黄豆和大米打磨，口感香甜浓郁、暖身不燥，既能健脾促消化，又能缓解冬天的手脚冰凉，女生喝着更合适。

　　食材：

　　红豆20克、红枣6颗、黄豆20克、大米15克、清水850毫升、冰糖5克

　　做法：

　　1、红豆、黄豆、大米提前用清水浸泡4小时，泡至红豆膨胀变软。

　　2、红枣洗净，用剪刀剪开去除枣核，切成小块方便打磨。

　　3、将泡好的红豆、黄豆、大米，连同红枣块一起放入豆浆机，加入足量清水。

　　4、启动“豆浆”模式，煮好后加入冰糖，搅拌至融化，放温后即可饮用。

　　小贴士：

　　红豆一定要提前泡透，否则打磨后会有硬颗粒；红枣去核后口感更细腻，也避免影响打磨效果；冰糖可根据红枣的甜度调整，红枣本身够甜可省略。

　　冬天早餐喝对豆浆，比牛奶更养人，这3款做法简单、耗时短，提前泡好食材，早上10分钟就能打磨完成。

　　既能健脾润燥、清热祛湿，又能补充营养，一杯搞定早餐的养生需求。不管是大人还是孩子，冬天坚持喝，体质悄悄变好，少遭干燥和肠胃不适的困扰。