大家可能听过
“纯天然的食品更安全健康”的说法
但事实并非如此
纯天然并不等于
绝对的安全健康
纯天然食品的潜在风险
❗部分天然食材本身含毒素，如发芽的土豆含有龙葵素、未炒熟的四季豆含有植物凝集素，生吃或处理不当会引发中毒。
❗天然食材可能受生长环境影响，富集重金属、农药残留或霉菌毒素，如被污染的土壤里长出的蔬菜、霉变的花生。
❗此外，每个人的体质和代谢能力不同，对纯天然食品的反应也会有所差异。如杨桃含有杨桃毒素，可能会导致肾病患者无法排出而导致中毒。
做好这3点
确保食材安全健康
✅1.确认食材状态，剔除存在健康风险的食材（如发芽的土豆、变质的黄花菜等）；对无异常的食材，做好正确处理（清洗干净、彻底煮熟）。
✅2.尽量选择来源可靠、检测合格的纯天然食材。
✅3.结合自身健康状况，不盲目跟风食用，尤其是特殊体质人群（患有肾病、过敏、肠胃疾病等），需谨慎选择。
天然≠安全
用心甄别、合理食用
才能吃得安心、吃得健康
