· 早 ·
早上喝茶是最好的。由于人体经过一整晚的新陈代谢，丧失了许多水分，血液浓度较高。
喝一杯淡茶，既能补充水分，又能稀释血液，避免胃粘膜受损。
特别是老年人，早起饭后喝一杯淡茶，对身体健康大有裨益。
因为茶叶里含有丰富的咖啡碱，有兴奋的功效，并且这种功效会持续一段时间。
要是在午后或者晚上喝茶，也许会导致夜晚失眠，这对健康会产生一定危害，尤其是新采的绿茶，兴奋作用很强。
· 少 ·
喝茶量少为宜。大量的液体进入血管后，本就会给心脏增添负担，并且茶里的咖啡碱、茶碱都属于兴奋剂，能让人的心跳加速，血压升高。
要是喝茶过量，也许会出现胸闷、心悸之类的不适情况。
而且，大量饮茶后会使胃液被稀释，胃液浓度降低，进而出现消化不良、腹胀、腹痛等症状，患十二指肠溃疡的老人尤其要少喝茶。
· 淡 ·
清淡的茶是最佳的饮用选择。在茶叶里存在鞣酸，这种鞣酸能够和食物中的铁元素产生反应，进而形成难以溶解的新物质。
要是人体大量饮用浓茶，鞣酸和铁元素的结合就会更为活跃，这会妨碍人体对铁的吸收，老人过量饮用浓茶后也许会出现缺铁性贫血的情况。
此外，鞣酸还能够和食物中的蛋白质相结合，从而产生一种块状的、不容易被消化吸收的鞣酸蛋白。
这尤其会对患有便秘的老人产生影响，不但可能使便秘症状加重，而且对老人的身体健康也会造成影响。
· 温 ·
喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明，喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降，并随尿而排出。
切忌饮用冷茶和过热的茶，因为喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现。
而喝过热、烫嘴的茶，会对咽喉、食道和胃造成强刺激，还有可能会引起这些器官的黏膜病变。
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编辑：陈方
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