在意大利街头的咖啡馆里，你总能看到有趣的场景：西装革履的上班族站在吧台前，三两口喝完一杯浓缩咖啡匆匆离去；而游客模样的人则端着卡布奇诺坐在角落，常常被当地人投来异样的目光。意大利人对咖啡的讲究，早已形成一套不成文的鄙视链——站着喝浓缩的瞧不上坐着点拿铁的，早餐后喝黑咖啡的看不上下午还点卡布奇诺的。这并非排外，而是源于他们刻在骨子里的咖啡文化，今天就为你推荐意大利最值得打卡的咖啡胜地。
罗马的咖啡自带复古滤镜，这里的咖啡馆大多有着上百年历史，吧台后的咖啡师手法娴熟，磨豆、压粉、萃取一气呵成。罗马人偏爱浓郁醇厚的浓缩，咖啡豆多选用深度烘焙的阿拉比卡豆，入口微苦但回甘明显。在罗马老城区的小咖啡馆里，点一杯浓缩站着喝是标配，老板还会附赠一块免费的小饼干，用来中和咖啡的苦味，这种随性又地道的体验，是罗马独有的咖啡风情。
米兰的咖啡则带着时尚基因，这里的咖啡馆装修简约大气，咖啡也更注重口感的平衡。除了经典浓缩，米兰人还发明了“米兰式咖啡”，在浓缩中加入少量可可粉，口感丰富又不失层次。米兰的咖啡馆也是社交场所，不少设计师和艺术家会在这里聚会，点一杯玛奇朵，搭配一块杏仁饼干，享受片刻的悠闲时光，感受时尚与咖啡的完美融合。
那不勒斯是意大利咖啡的发源地之一，这里的咖啡以浓烈著称。那不勒斯人用传统的摩卡壶煮咖啡，煮出的咖啡油脂丰厚，香气扑鼻，浓度比其他地区高出不少。当地的“咖啡吧”随处可见，价格亲民，是市民日常休闲的好去处。在那不勒斯，你还能尝到特色的“冰咖啡”，即使在冬天，也有不少人偏爱这种冰爽刺激的口感，搭配当地的炸披萨，别有一番风味。
佛罗伦萨的咖啡则透着文艺气息，这座文艺复兴之城的咖啡馆，常常坐落在美术馆和教堂附近。这里的咖啡口感偏柔和，咖啡豆多选用中浅烘焙的品种，突出咖啡的果香和花香。在佛罗伦萨，喝完咖啡不妨去附近的美术馆逛逛，让咖啡的醇香与艺术的气息在舌尖与脑海中交融，感受独特的文艺体验。
