幼儿园娃娃上山捡菌子，回家竟成了小专家？

　　西山区第二幼儿园的娃娃们这几天可热闹了，他们全在研究云南的菌子！

　　一进园，门口就摆着一排五颜六色的菌子模型，鸡枞高高挺着，像戴了顶小黄帽，牛肝菌胖乎乎地蹲在那儿，青头菌绿得发亮。小朋友一看到就喊：“这就是我上山捡的那个！”

　　活动刚开始，老师就让每家带孩子去完成一项任务：找菌子去。有的爸妈直接开车上山，孩子戴着小草帽，拎着小篮子，见到菌子就蹲下来看。有的去菜市场转一圈，挑最新的松茸、羊肚菌，边买边给孩子讲这个能吃那个不能碰。还有一家三口直奔野生菌博物馆，孩子趴在玻璃柜前数了半天菌子种类，回家还跟老师汇报：“我看到一百多种呢！”

　　回来以后，教室墙上全是照片：这个娃抱着大鸡枞笑得合不拢嘴，那个娃指着毒鹅膏菌做鬼脸。还有家长拍的视频，孩子在山上喊：“妈妈快看，这个菌子会冒蓝烟！”老师把这些全贴出来，教室一下子成了云南菌子展览馆。

　　上课的时候，老师不讲大道理，直接端出来一筐真菌子。鸡枞、牛肝菌、干巴菌、见手青，一筐一筐摆桌上。孩子们围着看，摸，闻。老师问：“哪个能吃？”小手刷刷举起来：“鸡枞能吃！牛肝菌炒肉最香！”问：“哪个不能吃？”孩子们齐声喊：“红的白的带疙瘩的都不能碰！”老师又拿出一朵漂亮的毒鹅膏菌，告诉大家：“它长得再好看，也不能拿回家。”娃娃们使劲点头，记住了。

　　最带劲的是做饭那一天。老师把厨房腾出来，孩子们戴上小围裙、小厨帽，排队洗手。大的孩子负责把菌子上的泥轻轻洗掉，小的负责把洗干净的菌子撕成条。撕的时候手要轻，不然菌肉就碎了。撕完放锅里，厨师叔叔加点蒜、辣椒、盐，翻几下就出锅。香味飘满整个幼儿园。孩子们端着自己撕的菌子炒出来的菜，吃得满嘴油，一个个小脸红扑扑的，说：“原来劳动这么好玩！”

　　吃完饭还有手工课。老师拿出一堆彩色黏土，孩子们捏鸡枞的捏鸡枞，捏牛肝菌的捏牛肝菌。还有个小男孩把见手青捏得特别大，说要拿回家吓唬妹妹，结果妹妹一看：“哥，这也太可爱了！”全班都笑翻了。

　　家长们也特别给力。有个爸爸是做餐饮的，直接把菌子汤锅端到幼儿园，让全班孩子都喝上了鲜到掉眉毛的汤。有个妈妈是画画的，教孩子用蜡笔把菌子画得跟真的一样。微信群里天天刷屏，今天晒娃上山照，明天晒娃撕菌子照，后天晒娃吃得满嘴油的照。家长们说：“以前只知道带孩子去游乐场，这次才发现，带孩子认识家乡的菌子，玩得更开心。”

　　这次活动最牛的地方，是把云南人从小吃到大的菌子，变成了孩子们的玩具、课本、饭菜。娃娃们现在见到菌子不光会说“好吃”，还会说“这个要炒45秒才够味”“这个要雨后第三天才长得最好”。更有意思的是，他们现在出门见到草丛里冒出个小菌子，第一反应不是摘，而是蹲下来先看颜色、再看形状，确定没毒才敢碰。老师说，这就对了，安全第一。