冬天其实该补的不是热量,而是它→

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随着立冬节气来临,气温逐渐降低,民间素有“冬补”的传统,许多人认为冬季需“大补”以增强抵抗力,不少朋友还会选择吃一些高热量食物来补充能量、抵御严寒,不过专家提醒,在现代社会生活的健康成年人其实

  随着立冬节气来临,气温逐渐降低,民间素有“冬补”的传统,许多人认为冬季需“大补”以增强抵抗力,不少朋友还会选择吃一些高热量食物来补充能量、抵御严寒,不过专家提醒,在现代社会生活的健康成年人其实无须刻意进补。

  冬季饮食无须刻意进补

  北京健康科普专家、首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师丁冰杰介绍:这样的观念产生的背景其实是在我们以前物质比较匮乏的阶段。那时候御寒的手段比较有限,确实冷,需要长一些脂肪御寒。现在的生活环境跟以前完全不一样了,冬天我们都会有供暖的环境,我们的衣服又轻薄又保暖,我们没有必要再去吃高热量食物囤积脂肪来御寒。

  专家提醒,对于身体无异样的健康人群来说,冬季无须刻意进补。冬季的饮食也不该被季节打扰,应当以均衡膳食、合理搭配为原则。

  所有健康的饮食都是以均衡为前提的。我们在任何时候都应该参考“膳食宝塔”去搭配日常的食材。在冬天,尤其是北方冬天,大家一定要补的是维生素D。在北方的冬天紫外线强度很低,露的皮肤面积少,维生素D的合成一定是不够的。所以在冬天一定补的是维生素D,和高热量是没有关系的。

  冬季运动要适量

  安全第一,循序渐进

  在冬季,一是要关注饮食均衡,二是要关注运动。专家介绍,冬季活动时应当遵循“安全第一”和“循序渐进”原则,选择强度适中的运动项目,不做过多、过重的剧烈运动。

  可以做太极拳、五禽戏、八段锦。还可以做一些适量的瑜伽,来改善身体柔韧性,除此之外还可以考虑慢走、游泳等。

  老年人运动目的是维持关节的灵活性,维持肌肉的强度,同时改善身体的平衡状态。在活动的过程当中能起到身心愉悦的效果,也可以改善老年人的情绪,避免产生焦虑、抑郁、孤独情绪。

  现在还有很多人在冬季流行用“膏方”进补。但是膏方不是包治百病的万能补剂,临床上需结合个人体质与健康状况科学选择。

  什么是膏方?

  膏方是中医的八种剂型之一,由十几味或者几十味中药,经过长时间的煎制,收汁以后加入胶类或者蜂蜜类物质,制成的半固体膏状物。

  膏方有很好的滋补作用,其特点在于:

  个体化定制:由中医大夫望闻问切,结合患者的体质和具体病情辨证论治后开具处方做膏方,对患者非常有针对性。

  以补益为主:膏方一般是偏于补益滋养的方子,所以更适合体质虚弱或体质虚寒人群使用。

  不适用膏方的人群

  湿热体质者:表现为形体肥胖、口干口苦、心烦急躁,或者大便干燥、黏滞或者舌红,苔是黄腻的,这一部分病人中医认为是湿热体质,如果膏方进补,就等于火上浇油,反而会加重原本湿热的体质。

  急性感染患者:如感冒发热、肺炎、胆囊炎、急性胃肠炎等。中医认为此时体内有病邪,进服膏方就等于把邪闭在体内了,邪气不能正常地排泄,反而会加重病情。

  糖尿病患者:膏方一般是含糖的,所以对于有糖尿病的患者要尽量不吃,它对血糖的控制很不好。

  特别指出

  慢阻肺病人平常有疲乏、气短、腰酸腿软,容易怕风,易感冒,但同时这些病人还咳嗽、咳痰,有腹满、舌苔腻,是本虚标实体质。慢阻肺病人在平常没有发烧、痰量不多的时候可以用个体化配制的膏方来进补,一旦出现急性感染、病情加重的时候,比如像痰量增多,痰黄、难咳,或者伴有发热、喘憋时,就应该及时到医院就诊,不能自行进食膏方。

  本期内容:国家卫生健康委11月6日新闻发布会内容(专家:中国中医科学院广安门医院主任医师 齐文升)

  综合央视新闻微信公众号(专家:北京健康科普专家、首都医科大学附属北京友谊医院营养科副主任医师 丁冰杰)

  来源:北京健康教育

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