湖北襄阳的牛肉面馆，火到排队400米，只为吃一碗15元的牛肉面！这家店的老板是个中年大姐，做的牛肉面肉多得让人吃到怀疑人生，价格还便宜，难怪每天饭点都挤满人，连路过的行人都忍不住停下来看热闹。
这家面馆就在襄阳市一条热闹的街上。每天早上6点，店门刚开，门口就排起了长队。中午和晚上更夸张，队伍能从店门口一直延伸到对面马路，足足400米！很多人专程开车过来，就为了吃上一碗。路人经过都忍不住嘀咕：“这面得有多好吃啊？排这么长的队！”
牛肉面的秘密在于老板娘选材讲究。她每天只用新鲜牛肉，供应商一早就送货到店。牛肉切成大块，卤得软烂入味，有五香、麻辣、香辣好几种口味。无论哪种，牛肉都炖得恰到好处，咬一口满嘴香，咸淡也刚好，绝不会让人觉得腻。
一碗面只要15块钱，端上来却让人吓一跳。碗里满满当当全是牛肉，上面撒了一大把香菜和葱花，再浇上热腾腾的汤，香气扑鼻，馋得人直咽口水。有的客人吃着吃着发现，面底下还藏着好几块肉，忍不住笑说：“这肉也太多了吧，吃不下去咋办？”
老板娘做生意实在，牛肉给得多，价格还不贵，回头客自然多。店里每天忙得像打仗，服务员手脚麻利，招呼客人、下面条、装牛肉，忙得不亦乐乎。客人吃得开心，个个竖大拇指，说这家店真是良心。
这家面馆的生意好到爆棚。平时一天能卖2000多碗，到了周末或节假日，3000碗都不在话下。别看一碗面利润薄，架不住量大。老板娘靠着这家店，硬是攒下了不少家底，在当地都成了有名的“面馆富婆”。
开店这些年，老板娘没少遇到挑战。牛肉价格涨了，她咬牙没涨价；疫情期间生意不好，她宁可自己少赚点，也要让客人吃得满意。她常说：“做生意得讲良心，客人吃高兴了，我这店才能长久。”
这么一家牛肉面馆，凭啥能火成这样？是老板娘的用心，是牛肉的量大味美，还是那份让人舒心的亲切感？每个人吃完可能都有自己的答案。你要是去襄阳，会不会也想去排队尝一碗？
