本文转自:梧州日报
巴西莓粉、奇亚籽、羽衣甘蓝粉、姜黄……据报载,近段时间,一批被冠以“超级食物”名号的产品走红,不少商家宣称“超级食物”对身体健康有“神奇功效”,社交平台上相关宣传视频点击量动辄数万,但也有消费者认为,“超级食物”没那么神,更像是“智商税”。
“超级食物”是国外对某些营养成分较高的果蔬的一种叫法,被一些商家直译过来并吹嘘特殊功效,制造与众不同的“人设”,进而抬高价格,这种手法每隔一段时间就会火爆一次。客观看,不同的果蔬确实营养成分及含量各不相同,但并不意味着某些果蔬真的就“高人一等”,只要注意优化膳食结构完全能够满足日常所需的营养。
近年来,市场上出现过不少被“打扮”的商品,如儿童酱油等,大多与常规产品并无本质区别,更有甚者在商品名上耍花招。激烈的商业竞争下,难免有各种“野路子”宣传策略,消费者在擦亮眼睛的同时,也需了解一些基本的食品科学常识,审慎判断所谓“功效”。
据中工网 李法明/图 嘉湖/文
