当我们行走的大街小巷，经常会看到一些卖菜老人，他们大多身形佝偻，脸上布满了岁月痕迹，与面前的新鲜蔬菜形成了鲜明对比。虽然这些蔬菜的种类并不多，但每一种都新鲜水灵，有些还带着泥土的气息，最重要的是价格便宜。可即便如此，也无法吸引年轻人的目光，他们宁可到菜市场，也不愿光顾老人的菜单，并不是年轻人心狠，实在是情有可原。一起看看专家怎么分析这件事。

　　1、担心看人要价

　　别看那些卖菜的老人一个个穿着朴素，他们的心眼简直比蜂窝煤还要多，有些老商贩他们会看人下菜碟，什么样的人报什么样的价格。如果是老人过去买菜，他们就会给出一个相对合理的价格，可要是年轻人过去买菜，他们就会欺负年轻人不懂行，故意把价格报高只为多赚几块钱。虽然年轻人经验少，但并不意味着傻，吃亏吃多了就长记性了。

　　2、只能现金支付

　　有些老年人不会用智能手机，更不懂得什么是网络支付，总觉得把钱揣在口袋里才安心，所以在跟他们交易时只能使用现金。可现在年轻人早已习惯手机支付，出门在外根本不会携带现金，看到那些老人的菜摊时，哪怕想上去购买也会因为没有现金而作罢，与其到处找地方换现金，还不如找个能手机支付的地方。

　　3、容易缺斤短两

　　很多路边摆摊老人他们使用的还是老式杆秤，而年轻人根本看不懂秤杆上的刻度，只能跟着老人的思路走，他们说多少就是多少。有些老人为了多赚点钱，会在杆秤上做手脚，从而出现缺斤短两的情况。都说吃一堑长一智，被坑的次数多了后，年轻人也不愿意再到老人菜摊上买菜了。

　　4、售后问题堪忧

　　那些在路边摆摊的老人流动性很大，他们会随这人流量而改动自己的摆摊地点，今天在这个路口，明天又跑到那个街角。由于位置不固定的缘故，所以你很难在同一个地方看到它的存在，这就意味着你买完菜后售后得不到保障，万一发现菜品出现问题，那可真是连人都找不着了。

　　5、不想操太多心

　　说实话，现在年轻人上一天班已经很累了，下班回来后只想安安生生买点菜，回家做点好吃的犒劳下自己。而路边的菜摊实在是太多了，有些是拿自己家种的菜拿出来卖，有些则是从菜市场批发的菜，可问题是怎么才能分辨真假？与其花时间一个个辨别，还不如直接到菜市场买菜，贵是贵点，但人家菜品齐全，还不用操太多心。

　　6、菜品太过单一

　　由于平时工作的原因，很多年轻人买菜时喜欢一次性买好几天的菜量，将其放在冰箱慢慢吃。而老人菜摊上的蔬菜种类相对单一，无法满足年轻人的需求，所以不少年轻人都会选择到菜市场购买。毕竟菜市场上的蔬菜种类很齐全，喜欢吃什么直接买就可以了，省去了不少时间和精力。