在生活条件越来越好的现代社会，大家在满足了日常温饱的需求之下，逐渐对于饮食营养更加关注。就好比对于牛奶的普及性来说，大众已经越来越认识道这款饮品的完美营养。但对于牛奶的食用而言，九成以上的人依然把牛奶只是当成一种饮品食用。
其实对于纯牛奶而言，如果我们在家中能把它做成相对不错的美食，不仅能使营养翻倍，而且还能体现出香甜美味的口感层次，不知道对于这种美味你是不是愿意尝试一下呢？如果您对这款美食已经产生了一点点兴趣，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【美食名称】：椰蓉芒果牛奶冻。
【准备原料】：纯牛奶250ml，椰蓉35克，芒果1个，淀粉35克，白砂糖8克。
【食材处理】：首先我们把芒果去皮去核切成小丁备用。
第一步：首先我们准备一口奶锅，依次加入纯牛奶，淀粉，白砂糖，然后用勺子不停搅拌一分半钟，致使三者完整融合；之后开小火，用勺子不停搅拌至纯牛奶变得凝固粘稠。
基本上只要能形成下面这张图的粘稠状态就可以了，可千万别要熬焦了喽！
第二步：而后准备一个平底模具，在模具的底部铺一层油纸，把准备好的牛奶糊倒入模具内，用勺子抹平表面备用。
第三步：然后我们把准备好的芒果丁均匀的铺在牛奶糊上面，让其自然沉降；随后盖上一层保鲜膜，适当放凉之后，放入冰箱冷藏两小时。
第四步：最后脱模切成小块，然后放入准备好的椰蓉碗中，左右摇晃，致使牛奶冻周身裹满椰蓉，即可装盘食用。
相对于今天这款简单的牛奶水果甜点来说，应该是大人小孩都非常喜欢吃的美味。当你把今天这款美味学会了，想必之后在牛奶中添加的水果种类就可以按照您的喜好逐个尝试了。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
