相信现在很多人都爱上了喝茶，无论是中式风味的绿茶，红茶，普洱茶，还是欧式风情蓝山、拿铁，水果茶，它们总能有一大波粉丝人群。
而对于很多人来说，在家但凡坐在电脑前，手边肯定会放一个马克杯，作为茶杯款式中造型多变，展现潮流的茶杯款式，越来越多的年轻人开始以个性的想法，定制自己梦想中的马克杯。
其实马克杯的用途多半用于泡茶，但对于一个吃货来说，它的作用远非如此；就好比接下来分享的这款早餐蛋糕，它就是以马克杯作为盛放器皿烹饪而成，造型美观，软嫩营养，家中的孩子特别爱吃。
而且这款美食在烹饪步骤上非常简单，无论是刚会吃饭的儿童，还是已经上学的孩子，不同款式，相同的做法，总能为早餐的丰富性提供不俗的答卷，感兴趣的朋友可以来看看。
【美食名称】：马克杯早餐蛋糕
【准备原料】：杯口直径不低于7cm的马克杯4个；鸡蛋四个；纯牛奶180ml；玉米淀粉25g；培根4片；土豆2个；彩色菜椒选2个；孩子爱吃的菌菇1-2款，重量大概60g左右；白砂糖3g，盐和鸡精各1克，少许的黑胡椒粉，30g马苏里拉芝士碎。
【烹饪第一步】：把准备好的培根，菜丁，菌菇分别切成碎丁；土豆去皮，用刨丝刀刨成细丝。
相对于食材的配备来说，菌菇种类可以选择,家中孩子爱吃的款式，至于荤素食材的选购，也可以随心所欲搭配，相对于早餐营养的考虑原则，款式越多，营养越丰富，对于孩子的成长更有利。
【烹饪第二步】：准备一个稍微大点的碗，把鸡蛋，纯牛奶，淀粉，黑胡椒粉，白砂糖，盐，鸡精倒入其中，均匀打散融合，直至看不出粉末状淀粉颗粒即可。
【烹饪第三步】：在马克杯内壁刷上一层食用油，先在底部铺上一层土豆丝，然后再把菜椒丁、培根丁、菌菇丁、马苏里拉芝士依次铺好，淋上准备好的牛奶鸡蛋液，保持和食材同等高度即可。
【烹饪第四步】：最后放入烤箱中层，上下火175度，烤18分钟，就可以取出品尝了。
无论是用勺子直接挖着吃，还是取出脱模切块吃，都能赋予不一样的风味，真正做到了老少皆宜，营养丰富。
