年纪大要“养胃”,别不当回事,建议吃6道养胃菜,好消化易吸收
上了年纪很多器官功能都开始减退,最显而易见的就是肠胃,消化功能变化,容易胀气反酸烧心等情况,所以就需要养胃,下面分享一些养胃菜谱,有面食,还有山药、小米等等,都是很常见的食材,吃着也好消化容易吸收,老人小孩放心吃。
1.山药牛肉汤
材料:大蒜末,适量山药,适量牛肉,少许盐,少许胡椒粉。
2.清蒸山药肉丸
材料:适量猪肉,适量山药,适量胡萝卜,葱姜水,玉米淀粉,食用盐,鸡精,酱油温水,葱花。
3.苹果小米羹
材料:一个苹果,一小把小米,2块红糖,适量红枣,适量枸杞。
4.鸡蛋羹
材料:2个鸡蛋,适量盐,香油,生抽, 葱花。
5.西葫芦炒肉丝
材料:2根西葫芦,适量盐,猪肉丝,生姜,葱蒜末,花椒粉,生抽,蚝油,鸡精。
6.猪肉发面软饼
材料:200克面粉,一个鸡蛋,2克酵母,150毫升温水,适量猪肉末,酱油,食用油。