张阿姨，一个普通的大连退休老人，最近在网上火得不得了。她每天在朋友圈晒自己做的饭菜，照片里的菜色香味俱全，馋得网友直呼“想去蹭饭”。这可不是什么高大上的餐厅美食，而是实打实的家常菜，硬是把平凡的退休生活过出了花。

　　张阿姨和老伴都是60后，退休后日子过得舒坦又充实。每天早上，她早早起床，琢磨着中午和晚上吃啥。厨房里，她忙得有条不紊，切菜、调料、掌勺，样样拿手。她的饭菜不仅好吃，还摆盘好看，拍照一发朋友圈，点赞评论哗哗来。

　　清蒸鲳鱼是张阿姨的看家菜，做法简单又讲究。她先把鱼洗干净，抹上点料酒和盐，腌个十分钟去腥。鱼肚里塞上葱姜，蒸锅一开，八分钟搞定。蒸好后，她把盘子里的水倒掉，撒上葱花，热油一淋，香气扑鼻。网友看了直说，这鱼看着就鲜嫩，想隔着屏幕吃一口。

　　煎鸡排也是张阿姨的拿手好戏。她把鸡胸肉切开，用刀背敲松，方便入味。料酒、蜂蜜、生抽、葱姜蒜一拌，腌半小时。锅里热油，煎到两面金黄，再加点水焖一焖，鸡排外焦里嫩，吃一口满嘴香。张阿姨说，这道菜简单快手，适合忙碌时做。

　　张阿姨做饭从不照本宣科，总爱加点小心思。比如炸海蛎，她会先腌一下，裹上自己调的糊，炸到金黄酥脆，连小孩都抢着吃。调糊的配方她也大方分享：两勺淀粉、一勺面粉、一个鸡蛋，加点水搅匀，最后滴几滴油。网友试了都说，这法子真好使。

　　有时候，她还会蒸个鸡蛋糕配虾仁，简单却有高级感。鸡蛋和水按1:1.5的比例打匀，倒进盘子里，盖上保鲜膜，蒸十分钟。蒸到一半时，她掀开锅盖，放上几只鲜虾，继续蒸四分钟。出锅后，蛋糕软嫩，虾仁弹牙，颜色也好看，拍出来特别有食欲。

　　张阿姨的素菜也不含糊。山药、胡萝卜、青椒、木耳，切好下锅一炒，脆爽又健康。她说，炒素菜火候最重要，火大了菜不脆，火小了没香味。网友学着做，发现还真有门道，纷纷留言求她多分享点菜谱。

　　每天做饭、吃饭、拍照、发朋友圈，已经成了张阿姨的生活习惯。她不光晒菜，还会写上食材怎么挑、做法怎么弄，清清楚楚。网友看了直呼贴心，说这比那些花里胡哨的美食博主强多了。张阿姨笑着回应，她就是个普通人，做的都是家常饭，图个开心。

　　张阿姨的饭菜火了后，不少人感慨，这才是退休生活的正确打开方式。她和老伴每天围着饭桌，聊聊家常，吃得满足，日子过得有滋有味。有人说，张阿姨的厨房就像个小世界，装满了对生活的热爱。她的朋友圈不仅晒了美食，还传递了一种踏实的生活态度。

　　有网友统计，张阿姨一个月能做出上百道不重样的菜，光看照片就让人流口水。她从不追求稀奇古怪的食材，用的都是菜市场里常见的白菜、豆腐、鸡蛋、鱼。有人问她秘诀，她说没啥秘诀，就是用心做饭，把每顿饭当回事。

　　张阿姨的故事让很多人开始反思自己的生活。忙碌的上班族看了，觉得是不是该慢下来，给自己做顿像样的饭。中老年人看了，觉得退休生活也能这么精彩。甚至还有年轻人留言，说要向张阿姨学习，练好厨艺，给爸妈做顿好吃的。

　　其实，张阿姨的饭菜火了，不只是因为菜好吃，更因为她把日子过得有滋味。她用一双巧手，把普通的食材变成了幸福的味道。她的朋友圈就像一本活的菜谱，教人做菜，也教人怎么热爱生活。