俗话说,身体好才是真本事!上了年纪,身体不像年轻时那么硬朗,小毛病总爱找上门。想少去医院,平时就得管好嘴,吃对东西身体才能顶呱呱。50岁以后,饮食得讲究,牢记“3吃3不吃”,让健康多陪你几年!
剩菜剩饭,很多人舍不得扔。尤其是中老年人,节俭惯了,昨天的菜热一热接着吃。可这习惯不好,隔夜饭菜放久了容易滋生细菌,产生亚硝酸盐,吃多了对身体有负担。别为了省那点菜,拿健康开玩笑,新鲜饭菜才是王道。
高盐的东西也得少碰。咸菜、豆腐乳、腌肉,这些中老年人的“下饭神器”,盐分高得吓人。吃多了,血压容易往上窜,心脏也跟着受累。想吃得香又健康,换成清淡的菜,味道照样好。
凉菜、雪糕这些冰凉的东西,最好敬而远之。年纪大了,肠胃变娇气,吃点寒性的食物,比如白菜、萝卜、冬瓜,肚子就容易闹别扭。别逞一时嘴快,暖胃的饮食才适合咱这岁数。
说到吃啥好,高蛋白食物得常上桌。鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类,这些都是好选择。比如蚕豆滑蛋,做法简单又营养。蚕豆剥好煮一煮,鸡蛋打散加点盐和水淀粉,炒出来又嫩又香。吃着满口香,身体还能补点劲儿。
钙也不能少,尤其是骨头开始变脆的年纪。豆腐、牛奶、芝麻,都是补钙的好帮手。试试茄汁脆皮豆腐,豆腐裹上鸡蛋液和淀粉,煎得金黄酥脆,再淋上酸甜的番茄酱汁,吃一口就停不下来。补钙又好吃,护住老骨头。
高纤维食物对肠胃最友好。山药、木耳、燕麦,这些能让肠道顺畅,排毒更轻松。山药炒木耳就是一道好菜,山药切片煮一煮,木耳泡发后炒得脆嫩,撒点葱花,味道鲜美又健康。常吃这道菜,肠胃舒服,精神头儿也足。
吃对东西,身体自然硬朗。可别小看饮食这门学问,数据说了算:研究显示,50岁以上的人群,饮食中如果盐分超标,患高血压的风险会高出30%。而多吃高纤维食物,能让肠道疾病发生率降低两成。管住嘴,健康就多一分保障。
家里的老人们,总觉得“吃啥都行,凑合就行”。可身体不凑合,年纪越大越得精细。就像给车换好油,才能跑得远。饮食上多用心,少吃点不该吃的,多吃点对身体好的,日子过得才舒坦。
想想看,健康的身体不就是给家人最好的礼物吗?50岁以后,少点小病小痛,就能多陪家人聊聊天、散散步。吃得健康,生活才有滋味。谁不想老了还能爬山、跳广场舞呢?从今天开始,管好嘴,迈开腿,健康生活不远啦!