“这是我第一次来到武汉这座创新之城、大学之城，感觉非常棒！”14日下午，在东湖论坛新兴技术科普平行论坛上，塞尔维亚科学与艺术学院院士、贝尔格莱德大学生物化学院院长、分子食品科学卓越中心主席塔倪娅·韦利奇科维奇教授接受采访时，毫不掩饰对武汉的喜爱。当天，她还透露，其团队正与湖北工业大学（下称“湖工大”）围绕健康营养、食品科学、生物医药领域深化合作，共建联合实验室，计划推进技术孵化与国际临床项目落地。

　　塞尔维亚科学与艺术学院院士塔倪娅·韦利奇科维奇。 记者汪洋 摄

　　据悉，双方共建的武汉市（中国-塞尔维亚）生物医药与健康科学“一带一路”联合实验室自 2025 年 3 月获批以来，运行成效显著，合作成果持续涌现。实验室依托湖北工业大学在生物医药工程、干细胞研究及健康科学领域的创新优势，与塞尔维亚国立生物研究所（IBISS）在分子生物学、免疫学及药理学等方向的科研实力形成高效互补。同时，实验室与塞尔维亚国立心脏医院计划开展临床合作，已就介入式医疗器械临床准入标准、伦理审查等关键环节深入对接，计划2026年在该院开展自主研发的人工心脏瓣膜与心衰辅助装置首例国际临床应用试验。该项目助力中国高端医疗装备拓展欧洲市场，也为创新医疗器械全球化临床验证积累经验，此合作亦是2024年“东湖论坛”之“医工结合与创新医药国际合作论坛”的重要成果。

　　湖北工业大学生命科学与健康工程学院副教授、武汉市（中国-塞尔维亚）生物医药与健康科学“一带一路”联合实验室执行副主任李涵泺表示，中塞双方的合作自 2016年启动以来，历经多年深耕与持续推进，双方在长期稳定的合作基础与互信互助的科研关系下，在生物医药、分子生命科学等领域取得了一系列重要科研成果，这也为联合实验室于2025年正式获批奠定了坚实基础。

　　食品科学领域则是双方合作的另一核心。塔倪娅·韦利奇科维奇院士团队深耕食品营养、食品分子蛋白结构与功能解析，她告诉记者，湖工大在食品健康与轻工领域有鲜明特色与独特优势，且拥有优质学生资源与丰富国际合作经验，双方形成精准互补。目前，双方已规划多项具体合作：在欧洲推进农作物资源循环利用项目，既通过农作物种植应对欧洲夏季高温，又从植物中提取蛋白、纤维素及发酵益生元，结合湖工大在益生菌领域的优势，研发肠道健康营养产品；未来，双方还将联合申报欧洲重大科研项目，进一步发挥各自优势与科研互补性，共同推动分子营养与健康科学领域的深入研究与成果高效转化落地，为全球健康科学共同发展注入了新的活力。

　　为何选择与湖工大合作？塔倪娅·韦利奇科维奇院士直言，湖工大的专业优势与成果转化能力是关键吸引力。作为湖北省科技成果赋权改革和成果转化试点单位，湖工大将帮助院士团队在湖北加速技术孵化，包括研发功能性食品、推广优质食品原料，未来这些成果还计划返销欧洲。

　　值得一提的是，双方合作还关注科学普及。塔倪娅·韦利奇科维奇院士介绍，欧洲科学家一直注重“科研+科普”并行，她的团队不仅通过院士专家协会、论坛向公众解读科研，还开发了面向儿童的科普游戏，已翻译成12种语言供全球学校下载。“科普要从青少年做起，唯有在孩子心中播下科学的种子，才能让他们对科学的热爱生根发芽、伴随一生”，这一理念也将融入双方后续合作中。