齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦晴 李庆都

　　在德州市平原县，一粒粒金黄的玉米正经历一场“科技变形记”——从田间地头的普通作物，到葡萄糖酸钠、阿洛酮糖、海藻糖等高附加值产品，身价跃升数倍。而这场产业蝶变的幕后推手，正是山东福洋生物科技股份有限公司（以下简称“福洋生物”）。作为农业产业化国家重点龙头企业，福洋生物以科技创新为引擎，以全产业链协同为支撑，锻造出一条贯穿玉米精深加工的“黄金产业链”，为现代农业转型升级提供了生动范本。

　　8月4日，走进福洋生物的智能化工厂，玉米的“变形”之旅令人惊叹，经过脱粒、清洗到破碎、磨粉，再到转化、结晶等多道程序，涵盖健康食品、功能糖、有机酸、新材料、医药中间品、动物营养等多个领域的产品接连诞生，畅销全国以及海外的50多个国家和地区。“我们每年加工200万吨玉米，生产的葡萄糖酸钠是全球的单冠产品。”公司综合办公室副主任何万忠说。

　　就以葡萄糖酸钠为例，这一产品在多个领域应用广泛：工业上，它是混凝土减水、缓凝的“利器”，还能作为金属清洗剂、电镀添加剂，保障工艺质量；食品领域，作为低钠替代品，满足特殊人群需求，同时调节酸碱、稳定食品品质……是多行业不可或缺的关键原料。

　　然而，过去的制备方法在生产效率、资源综合利用等方面，缺乏“从有到精”的深耕。瞄准这一潜力，福洋生物投入大量财力、物力集中攻关，从上万个菌种中，筛选出高活性菌种，投入生产后，不仅葡萄糖酸钠发酵时间大大缩短，还从葡萄糖酸钠的发酵渣中提炼出了纯度98%以上的氨基葡萄糖盐酸盐，如今，福洋生物的葡萄糖酸钠产品已列入“好品山东”品牌。

　　“这里边就有我们生产的海藻糖。”提到企业的产品，何万忠又拿出一款化妆品介绍。据了解，海藻糖具有保鲜、稳定生物活性、保湿锁水等显著效果，因此在食品、医药、化妆品等领域广泛应用。

　　福洋生物推动玉米的“变形”能力源于“科技链”与“产业链”的深度融合。

　　何万忠介绍，福洋生物始终坚持“科技人才支撑，科研创新驱动”战略，组建近200人科研团队，先后建成福洋科研创新中心、上海新产品应用研发中心（首批德州人才飞地）两个创新平台，通过协同创新，重点攻关基因编辑、代谢工程、AI技术深度应用等合成生物技术。并且，成立山东福洋生物制造工程研究院，强化产学研对接合作，促进科研成果的吸收转化，目前，已经与国内十多个知名院所建立良好产学研合作关系，深层次合作20多位专家、教授。

　　另外，作为食品产业链链主企业，福洋生物通过技术咨询服务、产品应用服务、专家团授课等方式为链上企业提供技术支持。同时，积极在当地打造“淀粉精深加工”金字招牌，为平原县争取到“全国淀粉深加工产业集聚区”称号。“福洋生物带动周边近400万亩玉米种植，每年直接带动农民及经营户增收3亿元，还带动了畜牧业发展，我们生产的蛋白饲料直接供给当地饲料加工及养殖户，大大节约了养殖成本。”何万忠说。

　　近年来，通过科技创新和产业协同，福洋生物先后参与40余项国家和省部级科研创新课题，申请国家专利100余项，相关科研成果获得2项中国轻工联科学技术奖、10余项省市科技进步奖，依托创新实现了玉米的高效增值转化。

　　从2009年成立时的区域性淀粉厂，到如今掌握玉米深加工产业话语权的龙头企业，福洋生物的成长轨迹印证了制造业转型升级的典型路径。

　　谈及未来五年的发展规划，在8月1日德州市举行的第二场“产业链上的山东好品牌”系列记者见面会上，公司副总经理王秀文表示，福洋生物将重点攻关合成生物领域前沿技术，计划投资20-30亿元，全力推进健康食品、生物医药以及高分子材料领域的高新项目建设，力争企业年产值达到150亿元以上；还将积极强化科技人才支撑和科研创新驱动，做好国家专利申请、重大科研项目攻关以及各类标准制定，以高新技术持续延链、强链，提升企业产值效益。同时，将积极响应国家双碳政策，践行ESG理念，打造绿色、现代化智能工厂，努力践行乡村振兴战略，让福洋发展更好地惠及员工，回馈社会，服务全球。