藏书羊肉文化美食季启幕 苏式美味撬动文旅消费新引擎

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本文转自:消费日报本报讯(记者汪宏胜)金秋夜暖,苏州吴中木渎古镇香飘四溢。9月19日晚,“寻味木渎・藏书羊肉文化美食季”盛大启幕。这场以藏书羊肉为纽带的文化盛宴,不仅集中展现了苏式特色美食的独特魅

  本文转自:消费日报

    本报讯 (记者 汪宏胜)金秋夜暖,苏州吴中木渎古镇香飘四溢。9月19日晚,“寻味木渎・藏书羊肉文化美食季”盛大启幕。这场以藏书羊肉为纽带的文化盛宴,不仅集中展现了苏式特色美食的独特魅力,更通过“美食+文旅+消费”的深度融合模式,为木渎镇文旅经济高质量发展注入强劲动能,奏响了地方特色产业提质升级的新乐章。

  

    活动现场亮点迭起,一系列重磅环节为藏书羊肉产业发展按下“加速键”。作为当晚的重头戏,藏书羊肉商标发布仪式备受瞩目。这一商标的正式亮相,标志着藏书羊肉产业在品牌化、标准化建设上迈出关键一步,从此,这道苏式经典美味有了统一的“身份标识”。此举既能大幅提升市场辨识度与核心竞争力,更将为产业长远发展筑牢品牌根基。与此同时,藏书羊肉入选全国名特优新农产品名录授牌仪式同步举行,国家级“金字招牌”的加持,不仅是对其优良品质、独特风味及产业价值的高度认可,更将为藏书羊肉打通“走出苏州、走向全国”的绿色通道,让产业链上的从业者共享发展红利。

    政企协同、平台联动,成为当晚活动的另一大看点。苏州市烹饪协会与吴中区藏书羊肉产业协会正式签订战略合作协议,双方将聚焦技艺交流、人才培养、市场拓展三大领域深化合作,推动特色羊肉产业与餐饮行业跨界融合;吴中区藏书羊肉产业协会更是“多点开花”,分别与百度电商、抖音、小红书等线上平台及玉桂楼、松风雅宴等知名餐饮品牌签下非遗美食合作推广协议。“线上引流+线下体验”的联动矩阵,将让藏书羊肉这一非遗美食突破圈层限制,通过短视频、直播、门店品鉴等多元形式,走进更多消费者的视野,让传统美味在新时代焕发生机。

    美食搭台,文旅唱戏,消费升温。活动现场同步发布的木渎旅游线路,巧妙将藏书羊肉美食体验与古镇历史文化游览串联起来,打造出“逛古镇、品羊肉”的特色消费场景。游客既能漫步严家花园、虹饮山房感受江南韵味,又能在热气腾腾的羊肉锅中品味苏式温情,文旅产品供给的丰富性让木渎的吸引力再上新台阶。美食推荐官现场生动推介藏书羊肉特色菜品,从白切羊肉到羊肉汤面,每一道佳肴背后的文化故事都引得观众驻足聆听。木渎促消费活动大礼包的发布,则通过实实在在的惠民举措让利于民,有效激发市场消费潜力。此外,藏书羊肉最佳网络视频有奖征集活动颁奖环节,更让一批充满创意的短视频作品脱颖而出,通过群众喜闻乐见的方式,让藏书羊肉文化火遍网络。

    “这场活动既是特色产业的展示台,更是文旅融合的新起点。”木渎镇相关负责人表示。未来,木渎将持续加大对藏书羊肉等地方特色产业的扶持力度,不断深化“美食+文旅+消费”融合发展模式,通过整合资源、创新场景、优化服务,进一步激活区域经济发展新动能,让苏式美味成为推动乡村振兴、建设现代化美好木渎的重要力量。

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