入秋后,来碗暖暖的杂粮粥,养胃又润燥!这6款秋季养生粥,食材丰富、做法简单,一周早餐不重样,每一碗都藏着秋日的营养与暖意~
粥品推荐(一周不重样,每天换着喝)
? 紫薯杂粮粥:紫薯的香甜融合多种杂粮,色泽诱人,喝一口满是秋日的温柔,还能补充膳食纤维。
? 美龄粥(改良版):米香浓郁,点缀几颗枸杞,口感绵密,滋补养颜,晨起喝一碗元气满满。
? 五红养生粥:红米、红豆、红枣、花生、桂圆同煮,色泽红润,营养丰富,是秋日补气血的好选择。
? 绿豆莲子粥:绿豆清热,莲子安神,二者搭配,在秋老虎余威下喝一碗,清爽又解腻。
? 黑米红豆粥:黑米的醇厚+红豆的沙糯,一碗下肚,饱腹感十足,还能养肾健脾。
? 南瓜小米粥:南瓜的清甜融入小米的软糯,养胃又暖心,老人小孩都爱喝。
通用做法(简单到新手也能秒会)
1. 各类杂粮、豆类提前浸泡2小时(或直接用养生壶/电饭煲的“杂粮粥”模式)。
2. 所有食材放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖30-40分钟,至食材软烂、粥体浓稠即可。
3. 喜欢甜口的可以加少许冰糖,咸口的可搭配小菜,根据口味调整~
秋意渐浓,用一碗碗热乎的杂粮粥开启清晨,既能补足营养,又能顺应时节调理身体,赶紧收藏做起来,让这个秋天暖胃又暖心!
编辑:陈方
