不少人有喝茶或喝咖啡的习惯。大量研究证实，日常喝茶、喝咖啡确实对身体有许多好处。那么经常喝茶与喝咖啡的人，谁会更年轻？谁更健康？

　　经常喝咖啡VS经常喝茶

　　谁更年轻？

　　2024年，北京协和医学院的研究人员发现：经常喝咖啡的人，能够有效降低面部皮肤衰老的风险。研究纳入超过1.6万名参与者，年龄大部分在45岁至65岁间，并收集他们面部皮肤数据。研究综合分析了喝咖啡、喝茶、喝含糖饮料、喝酒精饮料这4种饮品的饮用和面部皮肤老化之间的关系。研究发现，在四种饮料中，咖啡能显著降低面部皮肤衰老的风险：咖啡摄入能降低约15%的面部衰老概率。其余3种饮料未显示出与面部皮肤衰老之间明确的关联。

　　经常喝咖啡的人，面部皮肤衰老的风险更低、看起来更年轻。2014年，《国际皮肤病学杂志》发表过一项类似研究发现：咖啡的摄入，可以使皮肤免受光老化，并减少色素斑沉着。

　　爱喝茶又爱喝咖啡的人赚到了

　　是不是喝咖啡的好处大于喝茶的好处？其实，越来越多的研究发现：既爱喝咖啡又爱喝茶的人，健康收益最大。

　　1.中风与痴呆的风险降低

　　2021年，天津医科大学研究团队发现：不论是喝咖啡还是喝茶，都可以降低患痴呆症和中风的风险，既喝茶又喝咖啡效果更好。

　　这项研究纳入了超过36万名参与者，他们年龄均在50岁至74岁之间。分析发现：每天喝2杯至3杯咖啡，或3杯至5杯茶，或组合饮用4杯至6杯咖啡和茶的人中风或痴呆的发生率最低。研究人员认为，咖啡中含有咖啡因、酚类物质以及其他具有潜在有益健康作用的生物活性化合物；茶中含有咖啡因、儿茶素多酚和类黄酮，这些物质具有神经保护作用，可能与降低中风和痴呆风险的潜在机制有关。

　　2. 糖尿病的死亡风险降低

　　2020年，日本研究人员发现，每天既喝绿茶又喝咖啡或许能够帮助糖尿病患者延长寿命。每天喝4杯以上绿茶以及2杯以上咖啡的糖尿病患者，5年内的死亡风险降低63%。

　　这项研究纳入了4923名糖尿病患者，随访中位时间是5.3年。研究发现：与不喝绿茶和咖啡的人相比，喝绿茶或咖啡的人全因死亡率较低，两种饮料都喝的人全因死亡率最低。绿茶中含有酚类化合物、茶氨酸和咖啡因等许多有益的物质，它们具有抗氧化、抗炎和抗突变的作用；另外，咖啡中也含有酚类化合物以及咖啡因等多种生物活性成分，通过抗氧化和抗炎等多种机制对健康产生帮助。

　　健康喝茶喝咖啡

　　记住3点

　　咖啡与茶强强联手才是“王道”。不过，还得记住以下三点：

　　1. 适量饮用

　　二者都喝的情况下，咖啡因的总体摄入量会有所增加，所以建议大家适量饮用。根据以往研究建议，咖啡因每天摄入210-400毫克为宜，所以咖啡每天1杯至3杯即可。成年人一日饮茶12克左右，分3次至4次冲泡为宜。

　　2. 尽量在白天饮用

　　咖啡因在人体内需要大约8至10小时才能被完全代谢，建议不要在晚上喝咖啡，以免影响睡眠质量，在15:00之前饮用为宜。针对睡眠不好的人，更建议在上午喝。

　　3.控制糖分摄入

　　建议喝自己冲泡的茶，咖啡也建议喝无糖或少糖的黑咖啡或者拿铁。尽量不要饮用含有大量糖浆的奶茶、水果茶，以及含有大量糖浆的咖啡。过量的糖摄入会导致肥胖等健康问题，也会增加多种慢性疾病风险。

　　来源：湖北发布、健康时报、人民日报