广东小伙肖磊兴冲冲来重庆旅游，结果一桌团餐全是辣，他傻眼了！水煮牛肉、尖椒鸡、剁椒皮蛋，个个菜都红彤彤，辣得他满头冒汗，直喊“想回家”。这事儿听着好笑，可谁还没点对家乡味道的念想呢？国庆假期，肖磊报了个旅游团，打算好好感受山城重庆的魅力，没想到第一顿饭就给他来了个“下马威”。
肖磊是广东人，平时吃得清淡，煲汤、蒸鱼、白斩鸡是他的心头好。重庆的饮食文化可不一样，辣椒花椒是大主角，家常菜都带着股火辣劲儿。他跟着旅游团到了当地一家挺有名的餐馆，期待着吃点特色菜。结果，菜一上桌，他整个人都不好了。服务员端上来一盘水煮牛肉，红油满满，上面还飘着花椒粒，牛肉裹了嫩肉粉，闻着挺香，可对肖磊来说，这简直是“辣椒炸弹”。他试着夹了一小块，辣得舌头发麻，赶紧喝水压惊，心想：这咋吃啊？
接下来是臭豆腐。金黄的豆腐块煎得焦香，每块上还抹了辣椒酱，撒点香菜，看着挺诱人。肖磊没吃过臭豆腐，闻着那味儿就有点怵了。导游还在旁边热情推荐：“这可是重庆特色，尝尝！”他硬着头皮试了一口，辣椒酱用的是小米椒，辣得他眼泪都快出来了。他摆摆手，苦笑着说：“这味道太冲了，我不行。”
肖磊心想，好歹还有个白斩鸡，总算能吃点家乡味了吧？广东的白斩鸡，清清爽爽，蘸点姜葱酱，入口滑嫩。可菜一上来，他又愣住了。这哪儿是白斩鸡，分明是烤鸡！鸡肉烤得焦黄，旁边还配了一碟五香辣椒面。肖磊盯着盘子，失望得不行，感觉自己的期待从山顶跌到了谷底。这顿饭，他一口没动，筷子都放下了。
