今天推荐一款很适合大小朋友喝的水果汤,在秋天的时候食用,主打一个润秋燥。
无花果雪梨瘦肉汤中的海底椰,具有清心润肺的功效,无花果有健脾,雪梨有生津止渴,润燥。而瘦肉可以补充蛋白质,具有补脾气,润肠胃。
新鲜无花果含有丰富的维生素,而莲子和百合可清心火,润肺宁神,无论大人小孩,一家老少都合适滋阴润肺,多喝滋养喉咙!
无花果雪梨炖瘦肉汤
食材:
瘦肉200克 雪梨1个
百合10克 蜜枣1个;
新鲜无花果2个 莲子10克
做法:
1.瘦肉冷水下锅,焯水后清洗干净;
2.雪梨切块、鲜无花果对半切开,莲子,百合洗干净;
3.所有食材放入汤锅中,大火煮开转小火煲一个半小时,加盐出锅就可以了!
校对 庄武