成都街头一家小店，端上桌的不是普通盖饭，而是满满的童年回忆！用铝皮饭盒装的饭菜，掀开盖子那一刻，几个大男人愣住了，眼睛都红了。这不是简单的饭菜，是80后90后上学时蒸饭的味道，是再也回不去的青春时光。
这家店在成都一条小巷子里，店面不大，生意却火爆。老板是个80后，笑呵呵地说，自己小时候也用铝皮饭盒蒸饭，开了这家店，就是想让大家找回那份熟悉的感觉。一份盖饭不过20多块，菜和饭各占一半，端上来热气腾腾，香味扑鼻，瞬间把人拉回学生时代。
尖椒肉丝盖饭是店里的招牌菜。尖椒切得细细的，微微带点辣味，和嫩滑的肉丝炒在一起，香得让人咽口水。关键是汤汁多，拌在米饭里，每一口都特别满足。铝皮饭盒一掀开，蒸汽扑面而来，很多人吃完还忍不住去添两勺饭，舍不得浪费这熟悉的味道。
鱼香肉丝盖饭也不简单。老板选的肉全是瘦肉，没有一点肥膘，炒出来嫩得像能化在嘴里。木耳爽脆，配上葱花和鱼香汁，香味浓得让人停不下来筷子。有人吃着吃着就笑了，说这味道跟小时候食堂阿姨炒的菜一模一样，差点以为自己又坐在教室里等放学。
莲白盐煎肉是店里另一道人气菜。莲花白只用软嫩的叶子，炒出来又脆又香。老板加了点黄豆酱，颜色金黄，看着就让人有食欲。五花肉切得薄薄的，肥瘦刚好，入口满嘴香，不辣的口味让不爱辣椒的顾客也赞不绝口。
除了盖饭，店里还有个小惊喜——凉糕。5块钱一份，Q弹软糯，红糖汁甜而不腻。吃完一碗热腾腾的盖饭，再来一口凉糕，清爽的甜味让人觉得整个人都舒服了。不少人吃完还打包一份，笑着说要带回家慢慢回味。
这顿饭花了60多块，三个大男人却吃得眼眶湿润。他们一边吃，一边聊起小时候的事。谁家饭盒上刻了名字，谁又因为拿错饭盒跟同学吵了一架。铝皮饭盒不只是个容器，装的是满满的回忆，是跟兄弟们挤在食堂抢饭吃的日子。
老板说，铝皮饭盒是他特意找来的，专门挑那种老式的，薄薄的，边角还有点磨损。端上桌时，饭菜的热气让饭盒微微发烫，拿在手里沉甸甸的，特别有分量。很多顾客吃着吃着就聊起了自己的学生时代，有的还拿出手机拍照片，发到网上感叹时光飞逝。
你有没有这样的铝皮饭盒回忆？小时候蒸饭的日子，现在回想起来是什么感觉？欢迎留言说说你的故事，也许你的回忆，也能勾起更多人的共鸣！
