四川26岁的小茹,一个人在家也能把日子过得有滋有味。居家隔离期间,她每天花心思做饭,把冰箱里的存货变成一桌桌好菜,晒到网上后,网友纷纷点赞,夸她手艺好、会生活。她的故事让人觉得,生活再单调,只要用心,也能吃出幸福感。
第一天居家,小茹打开冰箱,翻出妈妈留下的食材,立马动起手来。她做了四菜一汤,色香味样样齐全。凉拌胡豆、炸带鱼、蒸腊肉、苦瓜西红柿汤,摆在桌上像模像样,馋得隔壁小姐姐都过来蹭饭了。
凉拌胡豆做起来简单。妈妈之前买了便宜的胡豆,冻在冰箱里,小茹拿出来解冻,洗干净煮熟,拌上辣椒油、蒜末和酱油,软糯又开胃。吃一口,辣得直呼过瘾,瞬间让饭桌热闹起来。
炸带鱼是小茹的拿手菜。妈妈冻好的带鱼,她裹上面糊下锅一炸,外皮金黄酥脆,鱼肉鲜嫩紧实。趁热吃一口,香得让人停不下来,连隔壁小姐姐都夸她炸得比饭店还好。
腊肉也是妈妈的“遗产”。小茹直接蒸熟,切成薄片,摆盘就是一道硬菜。肥瘦相间的腊肉,带着烟熏香气,配上白米饭,简单却满足。网友看了直说,这腊肉看着就想下饭。
吃完这顿丰盛的午饭,小茹追剧到晚上,肚子又咕咕叫。她不想点外卖,决定自己动手做晚餐。剩饭加上鸡蛋,煮一碗热乎乎的鸡蛋汤饭,再炒点豆干和芹菜,简单却吃得满足。
第二天,小茹睡到十点才爬起来。她还是想吃点好的,于是煮了米饭,做了份荤素搭配的套饭。昨天的腊肉和带鱼还有剩,她又炒了个素杂烩,玉米粒、青笋、黄瓜丁、青椒、胡萝卜,颜色鲜艳,看着就让人有食欲。
套饭吃完,小茹觉得生活挺美。到了晚上,她懒得再花心思,拿中午的素杂烩加点肉沫,炒了点剩饭,五分钟搞定一顿晚餐。省事归省事,味道却一点不差,网友看了都说她会过日子。
日子一天天过去,小茹的做饭热情却慢慢没了。到第三天,她觉得做菜太麻烦,干脆炖了一大锅排骨冬瓜汤,煮了一堆米饭。每天舀点汤泡饭,简单又香,省得天天开火。
从四菜一汤到汤泡饭,再到啃饼,小茹的居家生活就像一面镜子,照出很多人的日常。隔离期间,大家都在家琢磨吃啥,有人学做饭,有人靠外卖。你呢?要是你在家,会不会也像小茹这样,把冰箱里的存货变成一桌好菜?欢迎留言聊聊你的故事!