老李62岁，身体硬朗，晚上总爱喝点小酒，觉得自己这是在养生。他常跟朋友吹牛：“我喝点酒，活到九十九没问题！”可最近体检，医生却说他的肝功能有点问题，劝他少喝点。老李不服气，心想：我又没喝多，怎么就伤身体了？
喝酒这事儿，很多人都有自己的想法。有人觉得少喝点没事，甚至对身体好，比如红酒能抗氧化，白酒能活血。可事实真是这样吗？今天咱们就把这事掰开了揉碎了，讲得明明白白。
有人会说：“我喝得少，没事吧？”其实，科学早就给出了答案：酒精对身体的伤害，根本没有“安全剂量”。哪怕每天就喝一小杯，也可能悄悄伤到肝脏、心脏，甚至胰腺。别看你喝得不多，时间长了，身体照样会抗议。
那到底能喝多少算“少”？《中国居民膳食指南（2022年版）》给了个标准：成年男人每天酒精摄入别超25克，女人别超15克。换算一下，一瓶500毫升的啤酒，酒精大概20克；一两50毫升的白酒，也是20克左右；半杯150毫升的红酒，酒精15克。这就是上限，不是说你每天都能喝这么多。国家卫健委还说了，长期喝酒，哪怕量少，也可能让各种疾病的风险蹭蹭往上涨。
很多人喝酒，是觉得它有“好处”。比如，有人说喝酒能活血、降压，还能助眠。这些说法听起来挺美，可惜科学不买账。研究发现，喝酒可能短期让血管扩张，血压看着低了点，但时间一长，反而容易得高血压。睡前喝点酒，确实可能让你快点睡着，但它会破坏你的深度睡眠，第二天醒来感觉更累。至于“酒养肝”，更是扯淡。酒精进了肝脏，会变成乙醛，这东西直接伤肝，时间长了可能导致脂肪肝，甚至更严重的肝病。
说到这，你可能想问：“我每天就喝点红酒，问题大吗？”答案是：问题不小。2022年《柳叶刀-公共卫生》有个大研究，找了19个国家、60万人的数据，发现即使喝得少，癌症风险也比不喝酒的人高。尤其是女性，哪怕每天半杯红酒，乳腺癌的风险也会比不喝酒的人高出7%。对中老年男人来说，长期少量喝酒，可能让高血压、心律不齐、糖尿病这些毛病加重。别以为少喝就没事，健康这东西，透支了可不好还。
那是不是就得完全戒酒？也不是说一点不能碰，但有些人最好离酒远点。比如肝功能有问题的人，有高血压、糖尿病、心脏病的人，还有女性，尤其是更年期前后，或者家里有癌症史的人。如果你在吃药，或者有精神方面的问题，也得赶紧把酒戒了。这些人喝一口，可能就是在给身体添乱。
如果你身体没啥毛病，也不想完全戒酒，那就得悠着点。怎么喝才算靠谱？每周喝个两三回，别天天喝。每次喝的量，控制在指南说的上限以下。空着肚子别喝酒，容易让酒精吸收得更快。别把啤酒、白酒、红酒混着喝，也别跟人拼酒、劝酒。喝完酒别开车，别剧烈运动，也别吃药。每次端起酒杯前，问问自己：这杯酒，是真为了开心，还是在拿健康开玩笑？
在中国，喝酒很多时候不是因为想喝，而是“场面需要”。朋友聚会、生意饭局，端起酒杯好像是为了面子。可说真的，真正让人佩服的，不是你能喝多少，而是你敢不敢为了健康说“不”。少喝点，身体好，家人放心，这不比啥都强？
