奥运冠军全红婵，公开场合吐槽“热干面不好吃”。湖北老表没有破防，纷纷表示：“热干面是地方性美食，祖国地大物博，各地的美食异彩纷呈，众口难调之下，身为广东人的全红婵吃不惯热干面也正常。”

　　湖南湖北江西三老表，被称为“鄂了，赣饭，真湘”组合。作为土生土长的江西人，笔者也吃不惯热干面。曾经有位湖北老表，在我的家乡江西省吉安市永丰县开了一家“武汉热干面”店铺。我去吃了一次，就断定说：“热干面不符合永丰老表的口味，这家店肯定开不下去。”

　　没过多久，这家店面就关门大吉了。江西小炒和湘菜以辣口为主，经常有兄弟省份的人，吐槽江西小炒和湘菜不好吃。江西老表和湖南老表没有破防，而是接受批评积极改进口味，做出符合当地人口味的江西小炒和湘菜，以迎合当地消费者的味蕾。

　　如今的江西小炒，在浙江等地遍地开花。笔者去义乌出差，到江西小炒吃饭，吐槽说不是正宗的家乡口味。接待我的浙江朋友，跟我开玩笑说：“在你的江西老家，吃不到正宗的江西小炒。你必须来浙江义乌，才能吃到正宗的江西小炒。”

　　电视剧《亮剑》里面楚云飞有句台词：“楚某虽然是山西人，但我不护短，山西菜不入流，上不得排面。”

　　山西人没有破防，纷纷表示虽然山西菜上不得台面，但是山西人可以给你上一排面。笔者曾经到山西出差，顿顿面食做主食，实在是吃不饱，就对饭店老板说：“我们是江西人，吃面食吃不饱，能不能给我们煮一锅米饭？”

　　老板没有破防，而是拿出电饭煲，给我们煮了一锅米饭。北京的豆汁、炒肝、烤鸭、炸酱面很有名，我曾经吃过炸酱面，感觉不如江西的炒粉好吃。网友们还调侃“京城无美食，全靠穷讲究”，我就是其中的一个网友。网友如此吐槽北京美食，也没见北京人破防。

　　杭州的西湖醋鱼，在网上被网友吐槽吐出天际。经常有网红拍段子，说西湖醋鱼的正确吃法，是在西湖边开吃，吃一口就可以连鱼带盆扔进西湖里。网友们如此开脸贴大，也没见浙江人破防。

　　虽然我曾经吐槽热干面不好吃，曾经吐槽湘菜需要改进，曾经吐槽江西小炒不正宗，曾经吐槽炸酱面不咋地，曾经吐槽山西面食吃不饱，但是我不敢说白切鸡不好吃，只能说一句：“广东的白切鸡是人间美味，虽龙肝凤髓亦不及也。哪怕是一个煎鱼粘锅的湛江乡厨做出来的白切鸡，也比非遗传承人级别的外地大厨做的菜好吃！”

　　毕竟，谁要是敢说白切鸡不好吃，就是只配吃饲料鸡，就是没吃过180天以上的走地鸡。毕竟，我家的亲戚每年都会送几只家养的土鸡给我吃。毕竟，我前几天还买了一只土养的土鸡打平伙。毕竟，我还想保留吃土鸡的资格。

　　全妹可以吐槽热干面难吃，别人不能说全哥做的白切鸡难吃。全妹心直口快，全哥威武霸气。玩双标玩到这个程度，全真教果然名不虚传。人啊，不能太飘，不能太双标，做人要厚道，不能太全真教。

　　来源：江西蜂农王福星