天津的穆记糕点，藏在居民区的小门脸，每天早上八点一开门，门口就挤满了人。排队的多是本地老天津人，嘴馋的年轻人也不少，大家都冲着那口传统的老味道来。店虽小，名气却大，槽子糕、绿豆糕、白皮点心，样样都让人吃了还想吃。

　　这家店开在西北角一个不起眼的地方，不是大马路边那种显眼的铺子。走进店里，干净整洁，空气里飘着淡淡的香油味，让人一秒钟就有了食欲。早上八点开张，中午一点就收摊，营业时间短得让人抓狂，想吃得早点来，不然十点钟好多点心就卖光了。

　　穆记的糕点用的是香油，味道浓郁，特别对老一辈人的胃口。槽子糕是店里的招牌，咬一口，奶香味扑鼻，软糯得在嘴里化开，不干不硬，刚刚好。老人爱吃，年轻人也喜欢，配杯豆浆，早餐就完美了。

　　价格也实在，大部分点心十七八块一斤，性价比高得让人挑不出毛病。白皮点心酥得掉渣，甜度适中，不腻也不淡。馅料种类多，五仁、红果、玫瑰、桂花、豆沙，样样都新鲜，五仁扎实不松散，红果酸甜还带点拉丝，椰蓉混着芝麻香，层次感满满。

　　有些老人吃不了糖，穆记还贴心地准备了木糖醇口味的点心。枣泥馅的微甜，软糯香浓，嚼一口满嘴香油味。绿豆糕清爽不腻，入口即化，连不爱甜食的人都忍不住多吃两块。

　　店里老板两口子干活麻利，招呼客人总是笑眯眯的。排队的老人多，他们从不急躁，耐心帮忙挑点心，还会聊两句家常，让人觉得暖心。来买点心的老顾客说，这味道跟小时候吃的一样，像回到了过去。

　　穆记没做过啥宣传，全靠老顾客口口相传。天津人爱吃糕点，讲究的是传统和实在，穆记抓住了这点。每天排队的人里，有拎着早点回家的老大爷，也有给孩子买点心的年轻人，大家都为这口老味道着迷。

　　糕点好吃，背后还有故事。天津的糕点文化是从清宫传出来的，当年宫里的糕点师离开后，不少人落脚天津，开起了铺子。穆记虽然才十几年的历史，但继承了这种老手艺，用的还是传统做法，难怪能火成这样。

　　吃穆记的点心，像在吃一份回忆。老人吃着想起小时候的味道，年轻人吃着觉得新鲜有趣。无论是槽子糕的奶香，还是绿豆糕的清爽，都让人觉得，这点心不只是食物，更是种情怀。

　　穆记的火爆，也让不少人开始聊天津的糕点文化。有人说，传统手艺得好好传下去，不然以后吃不到这味道了。也有人觉得，现在年轻人吃惯了洋快餐，能不能接受这种老味道？这些讨论，让穆记不只是个小店，更像是个让人思考的符号。

　　天津的糕点铺子多，像祥顺斋、大桥道、冠生园，都是老牌子，各有各的粉丝。但穆记靠着这份实在和坚持，硬是在西北角站稳了脚跟。每天排队的人，就是对他们最好的认可。

　　这家小店，承载了多少人的早餐记忆？或许下次路过西北角，你也想挤进人群，买块槽子糕尝尝。吃一口，感觉时间都慢下来了，你说，这老味道是不是还挺有魔力？