在国家大力推行全民健康管理的当下，饮食调理成为守护健康的关键。抗炎饮食能帮助身体减少炎症反应，而蔬菜汤又是其中的绝佳选择。今天就给大家分享6款超美味的抗炎蔬菜汤，做法简单，食材常见，赶紧安排起来！

　　抗炎蔬菜汤合集

　　 椰子水煮菜：清甜爽口，做法超简单

　　这款汤主打清新的椰香，是夏日里的清爽选择。制作时将椰子水和清水按1:1的比例混合，放入喜欢的食材煮熟就行，要是觉得味道淡，还能调一碗酱汁搭配着吃，低卡又美味。

　　椰子水煮菜

　　哈佛蔬菜汤：经典抗炎，营养均衡

　　哈佛蔬菜汤是抗炎汤里的经典款，把包菜、胡萝卜、南瓜、洋葱切块，加水大火煮开后转小火煮20分钟，关火后撒上黑胡椒等调料调味即可，蔬菜的营养和风味都能充分释放。

　　哈佛蔬菜汤

　　 出汁浸菜：灵活搭配，随心选食材

　　出汁浸菜的亮点是可以自由搭配食材，先提前做好出汁汤底并储存，想吃的时候把食材烫熟放进汤底里，再根据口味加一点味淋，口感鲜醇，还能按需调整食材，超灵活。

　　出汁浸菜

　　 百香果牛肉汤：果香浓郁，口感独特

　　百香果的酸甜和牛肉的鲜香碰撞，滋味特别。先把牛肉腌制后焯水备用，热油炒香西红柿至出沙，加入百香果肉翻炒，加水煮开后放入菌菇和牛肉，调味后就完成了，果香能解牛肉的腻。

　　百香果牛肉汤

　　 虾滑番茄汤：鲜爽嫩滑，老少皆宜

　　虾滑的Q弹搭配番茄的酸甜，喝起来特别开胃。油热后炒出番茄沙，加足量水放土豆焖煮10分钟，调味后放入虾滑和绿叶蔬菜煮几分钟，起锅前撒点胡椒，鲜味儿立马拉满。

　　虾滑番茄汤

　　 牛肉番茄土豆汤：家常味道，暖心暖胃

　　这是一款超接地气的家常汤，牛肉炒至变色盛出，番茄炒出汁后加足量水，放入食材炖煮20分钟，加调味品再焖煮10分钟就好，牛肉软烂，土豆绵密，喝一碗浑身都暖和。

　　牛肉番茄土豆汤

　　 这6款抗炎蔬菜汤既符合国家健康管理的饮食理念，又能满足味蕾需求，不管是日常养生还是减脂期食用都很合适。你最想尝试哪一款抗炎蔬菜汤？或者你还有什么私藏的抗炎汤做法，欢迎在评论区留言分享～

　　校对 黄豪