俗话说:民以食为天。可明明吃得差不多,有的人越吃越健康,有的人却恰好相反。这究竟是为什么?其实吃饭习惯也和健康密切相关。
1.吃饭时挺直腰背
人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2.两餐间隔4-6小时为宜
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4至5小时,因此,两餐间隔4至6小时比较合适。
3.早饭吃热的
现代医学认为,清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医也认为,早餐应该吃热食,保护胃气。建议早饭吃如热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃蔬菜、包子、面包、水果等。
