最近不少人都被一款 “天价白菜” 吵翻了 —— 电商上标着 “地理标志产品” 的胶州大白菜，居然卖到 155 元一棵！要知道菜市场里的普通白菜才 9 毛一斤，一棵撑死也就几块钱，这价格直接翻了几十倍，真有人买账吗？

　　有人测试，在 6 家不同电商店各买了一棵 “天价胶州白菜”，花了快一千块，结果找专家一鉴定，全是假货！把包装拆开一看，不管是叶子模样还是吃起来的口感，跟菜市场随便买的普通白菜压根没区别，商家吹得天花乱坠的 “稀缺风味”，全是骗人的套路。

　　可能有人会问，胶州大白菜到底为啥能成 “地理标志产品”？其实这菜能有点名气，全靠它老家的好条件 —— 青岛胶州那地方的沙土地、温度湿度光照都刚好，再加上老辈传下来的种法，才能种出那种 “菜帮薄、叶子嫩、咬着多汁还带甜” 的口感。不管是清炒、包包子饺子，还是炖个汤，都比普通白菜鲜不少，这才拿到了国家给的 “地理标志” 认证。但就算是正宗的，市场价也就几十块一棵，根本没所谓的 “天价” 说法。

　　大伙儿选食材，最看重的就是 “真材实料”，这种拿普通白菜冒充地理标志产品的事儿，纯属踩了选菜的雷区。对咱们爱吃、爱找好食材的人来说，花 155 元买棵普通白菜，不光是心疼钱，更会觉得 “再也不敢信这些所谓的特色食材了”；对那些正经种胶州大白菜的农户来说，假货卖得越火，他们的好白菜就越难卖，本来靠口碑攒下的牌子，全被这些假货毁了，优质菜反而卖不上好价；往长远了说，这么折腾下去，大家对 “地理标志产品” 都会失去信任，以后就算遇到真的好东西，也不敢买了，那些真正有地方特色的食材，可能就这么被埋没了。

　　其实在咱们美食博主平时推荐食材的时候，“地理标志产品” 本来是个 “放心标签”，但前提是得会辨真假。正宗的胶州大白菜，包装上肯定有清晰的 “地理标志” 小标识，还会写明白是哪个产地、哪个种植基地种的，甚至有些靠谱商家还会给你看检测报告。反观那些卖天价的，大多就只敢喊 “地理标志” 的口号，包装简陋得很，关键信息啥都没有，本质上就是抓着大家 “想找好食材” 的心理，变相 “割韭菜”。

　　再说电商平台，作为大家买食材的主要渠道，本来该把好关，结果这次 6 家店一起卖假货都没被发现，明显是审核没跟上，漏洞太大了 —— 总不能为了赚点流量和佣金，就对商家的虚假宣传睁一只眼闭一只眼吧？

　　对咱们爱找好食材的人来说，选地理标志产品其实也不用怕，记住几个小技巧就行：先找品牌官方店或者产地直接发货的店，别随便在小店里买；拿到手先看包装，没有清晰认证标识、没写产地信息的，直接 pass；别被 “天价” 忽悠，再好吃的白菜也不会贵到离谱；要是真买到假货，别忍气吞声，赶紧找平台投诉，既能要回自己的钱，也能帮大家避开坑。

　　说到底，地理标志产品本来是好事，是帮咱们找到地方特色食材的 “指南针”，就像胶州大白菜，它的价值是口感好、有地方特色，不是靠商家炒出来的 “天价”。要想整治这种假货乱象，得靠监管部门严查重罚，也得靠平台把审核做到位，更需要咱们消费者擦亮眼睛。只有让假货无处藏身，让正宗的好食材能被大家看到、吃到，咱们才能真正尝到地域食材的好滋味，在选食材这事儿上，也能一直保持对 “真材实料” 的较真劲儿。

　　（文/枫糖浆）